MLSNÁ KOČKA se od 23.7.2013 přestěhovala do nové, snad přehlednější kuchyně, na adresu:








... prostě jen vynecháte tečku :-) Těším se na Vaši návštěvu!


Salát z jáhel a jablek

2. ledna 2013 v 9:24 | Pavlína |  *** RÝŽE, LUŠTĚNINY, OBILÍ
Po svátečních dnech je tady trocha odlehčení v podobě zdravého jáhlového salátu. Díky skořici a oříškům nám ještě trochu připomene právě uplynulé Vánoce, ale nemusíme mít vůbec špatné svědomí. Tento salát patří do kategorie zdravého stravování. Dojdeme si do sklepa pro jablíčka a můžeme se dát do přípravy.

Suroviny na 6 porcí:
  • 125 g jáhel
  • 2 menší jablka
  • 1 hrst hrozinek
  • 2 hrsti posekaných vlašských ořechů
  • 1 lžička skořice
  • bílý jogurt
  • med
Jáhly několikrát propláchneme ve vlažné vodě a pak je v poměru 1 : 3 vsypeme do mírně osolené vroucí vody. Vaříme asi 10 minut (dle návodu na obalu). Jáhly vařením mnohokrát zvětší svůj objem, takže bude stačit pouze část běžně dostupného balení. Vodu z vaření slijeme a necháme jáhly zchladnout.


Do potřebného množství jáhel přidáme na kostičky nakrájené jablíčko, posekaná jádra vlašských ořechů, nakrájené hrozinky a skořici.


Před samotnou konzumací pak smícháme s dobrým bílým jogurtem a zakápneme medem.


Všem čtenářům přeji mnoho zdraví a štěstí v novém roce a samozřejmě dobrou chuť!

 



Komentáře

1 Meg Meg | Web | 2. ledna 2013 v 16:38 | Reagovat

Hodne zdravi a stesti i tobe! Hodne lidem jahly nic nerikaji a pritom by si je podle me v tehle forme zamilovali :) Tenhle salat bych si s chuti dala na snidani!

2 M.A.R.K.I M.A.R.K.I | 2. ledna 2013 v 17:13 | Reagovat

Pavlínko, vypadá to lákavě,.... přesně tohle bych si po těch svátcích a tom obžerství dala,..... hned zítra skočím do obchodu pro jáhly ......krásný zbytek dne,.... Marki

3 Pipi Pipi | Web | 2. ledna 2013 v 23:30 | Reagovat

Jáhly jsou děsně zdravé a snažím se je vařit co nejčastěji. Zjistila jsem ale, že je musím vařit minimálně v nějakém mléce, aby nebyly tak suché, jako když jsou vařené pouze ve vodě.

Přeju úspěšný nový rok, Pavlíno.

4 Pavlína Pavlína | 4. ledna 2013 v 16:26 | Reagovat

[1]: Meg:
Děkuji!
Máš naprostou pravdu :-P Tento salát se opravdu (vzhlede k obsahu cukru a energie vůbec) hodí pro snídani nebo alespoň dopolední jídlo.
Měj se krásně
P.
:D

5 Pavlína Pavlína | 4. ledna 2013 v 16:27 | Reagovat

[2]: M.A.R.K.I.:
Díky za Tvou návštěvu i komentář a těším se na shledanou :D
P.

6 Pavlína Pavlína | 4. ledna 2013 v 16:29 | Reagovat

[3]: Pipi:
Napadlo mne, že pro Tebe tohle bude "rajská hudba" :D)) S jogurtem se tak suché nezdály, ale díky za nápad, vyzkouším to.
Milá Pipi, přeji Ti hodně zdraví a štěstí v novém roce :D
P.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Článek o skvělém setkání foodbloggerů, který vyšel v časopise INSTINKT (40/2012 dne 4.10.2012), je k nahlédnutí 1.strana. 2.strana. 3.strana.


Článek, který vyšel o mém blogu, mých fotografiích a také trochu o mně v časopise INSTINKT (30/2012 dne 26.7.2012), je k nahlédnutí ZDE.