MLSNÁ KOČKA se od 23.7.2013 přestěhovala do nové, snad přehlednější kuchyně, na adresu:

www.mlsnakockablog.cz... prostě jen vynecháte tečku :-) Těším se na Vaši návštěvu!



Navštivte Mlsnou kočku také na Facebooku a staňte se jejími fanoušky: ZDE.


Objednejte si kuchařskou zástěrku exkluzivně navrženou pro Mlsnou kočku: ZDE




Výroba rybího vývaru

10. září 2010 v 9:10 | Pavlína |  *** RYBY, MUŠLE
Větší ryba, v mém případě to byl velký candát, je nejvhodnější na vytvoření filetů. A co s rybí kostrou? Ta se bude báječně hodit na domácí výrobu rybího vývaru. Tato ingredience v našich obchodech chybí, vývar se lehce skladuje a je vždy při ruce.
Candát...
Na vývar si připravíme:
  • asi 500 g rybích kostí a odřezků
  • 1/4 celerového kořene
  • 1 kořen petržele
  • 1 větší mrkev
  • 1 fenyklovou bulvu
  • 1 větší cibuli
  • 3 stroužky česneku
  • 3 dcl bílého vína
  • větší plátek másla
  • sůl
Všechna uvedená zelenina je velmi aromatická a tak není třeba přidávat žádné další koření nebo bylinky. Použití rybího vývaru tak bude velmi univerzální pro jakoukoliv přípravu ryb.
Kostra na vývar...
V hrnci rozpustíme větší kus másla a na něm opečeme nahrubo nakrájenou kořenovou zeleninu, fenykl, česnek a cibuli.
Začátek výroby vývaru...
K zelenině přidáme rybí kosti s odřezky a ještě chvilku opékáme. Poté zalijeme bílým vínem a studenou vodou. Vše přivedeme k varu, pak stáhneme zdroj tepla a na velmi mírném plameni pod pokličkou táhneme asi dvě hodiny.
Pokračování...
Po této době vývar přecedíme jemným sítem, hrnec necháme bez pokličky a vývar během přibližně dalších dvou hodin zredukujeme asi na polovinu. Nakonec mírně osolíme.

Zredukovaný vývar uložíme do chladu. Po vychladnutí z povrchu odebereme tuk a ještě jednou přecedíme přes velmi hustý cedník nebo plátno. Takto upravený vývar není třeba čistit bílkem.
Tuk na zchladlém vývaru...
Vývar budeme skladovat v mrazničce ve velmi praktické formě - v sáčcích na led. Při úpravě jakéhokoliv rybího pokrmu, kde bude třeba vytvořit trochu šťávy, se nám takto vyrobený vývar bude bezvadně hodit.
Hotový rybí vývar...Filety z candáta si můžete vychutnat třeba jen tak obyčejně s majoránkou a opečeným chlebem.
 


Komentáře

Zobrazit vše (279)
Zobrazit starší komentáře

201 satinlowf satinlowf | E-mail | Web | 19. srpna 2017 v 19:44 | Reagovat

sh <a href="http://viagragenericpills100mg.com/">generic for viagra</a> of Things IoT Jury | <a href=http://viagragenericpills100mg.com/>generic viagra online</a> buy levitra online viagra

202 eatinlowc eatinlowc | E-mail | Web | 20. srpna 2017 v 12:00 | Reagovat

sh <a href="http://10freeviagrasamples.com/">viagra samples free by mail</a> to suck you into | <a href=http://10freeviagrasamples.com/>viagra free trial</a> prescription online viagra

203 Pttinlowp Pttinlowp | E-mail | Web | 21. srpna 2017 v 9:06 | Reagovat

sh <a href="http://cheapcialiscanada.org/">cheap cialis</a> of treadmill and fitness | <a href=http://cheapcialiscanada.org/>buy cialis online cheap</a> differences between cialis and viagra

204 satinlowh satinlowh | E-mail | Web | 24. srpna 2017 v 10:32 | Reagovat

sh <a href="http://viagragenericpills100mg.com/">generic for viagra</a> of Things IoT Jury | <a href=http://viagragenericpills100mg.com/>generic viagra online</a> buy levitra online viagra

205 eatinlowq eatinlowq | E-mail | Web | 24. srpna 2017 v 22:34 | Reagovat

sh <a href="http://10freeviagrasamples.com/">viagra samples free by mail</a> to suck you into | <a href=http://10freeviagrasamples.com/>viagra free trial</a> prescription online viagra

206 BtgReoma BtgReoma | E-mail | Web | 25. srpna 2017 v 3:29 | Reagovat

umbrella insurance policy
<a href="https://insurancecarnol.org/">buy car insurance online</a>
get car insurance quotes <a href=https://insurancecarnol.org/>auto insurance quotes</a> ’

207 LnysIncaw LnysIncaw | E-mail | Web | 25. srpna 2017 v 4:34 | Reagovat

insurance quotes car
https://cheapestcarinsurancevtui.org/
find cheapest car insurance
<a href=https://cheapestcarinsurancevtui.org/>auto owners insurance in</a> ’

208 BtgReoma BtgReoma | E-mail | Web | 25. srpna 2017 v 4:58 | Reagovat

homeowner insurance
<a href="https://insurancecarnol.org/">auto insurance quote</a>
direct general insurance <a href=https://insurancecarnol.org/>car insurance quotes</a> ’

209 Pttinlowi Pttinlowi | E-mail | Web | 25. srpna 2017 v 20:33 | Reagovat

sh <a href="http://cheapcialiscanada.org/">cheap cialis</a> of treadmill and fitness | <a href=http://cheapcialiscanada.org/>buy cialis online cheap</a> differences between cialis and viagra

210 satinlowo satinlowo | E-mail | Web | 26. srpna 2017 v 3:37 | Reagovat

sh <a href="http://viagragenericpills100mg.com/">generic for viagra</a> of Things IoT Jury | <a href=http://viagragenericpills100mg.com/>generic viagra online</a> buy levitra online viagra

211 eatinlown eatinlown | E-mail | Web | 26. srpna 2017 v 12:41 | Reagovat

sh <a href="http://10freeviagrasamples.com/">viagra samples free by mail</a> to suck you into | <a href=http://10freeviagrasamples.com/>viagra free trial</a> prescription online viagra

212 LnysIncaw LnysIncaw | E-mail | Web | 29. srpna 2017 v 0:57 | Reagovat

quotes on auto insurance
https://cheapestcarinsurancevtui.org/
insurance quotes for auto
<a href=https://cheapestcarinsurancevtui.org/>auto insurance quote</a> ’

213 BtgReoma BtgReoma | E-mail | Web | 29. srpna 2017 v 1:21 | Reagovat

a affordable car insurance
<a href="https://insurancecarnol.org/">car insurance quotes</a>
online car insurance quote <a href=https://insurancecarnol.org/>best and cheap car insurance</a> ’

214 Pttinlowp Pttinlowp | E-mail | Web | 31. srpna 2017 v 6:22 | Reagovat

sh <a href="http://cheapcialiscanada.org/">cheap cialis</a> of treadmill and fitness | <a href=http://cheapcialiscanada.org/>buy cialis online cheap</a> differences between cialis and viagra

215 eatinlows eatinlows | E-mail | Web | 31. srpna 2017 v 15:22 | Reagovat

sh <a href="http://10freeviagrasamples.com/">viagra samples free by mail</a> to suck you into | <a href=http://10freeviagrasamples.com/>viagra free trial</a> prescription online viagra

216 Moiseslam Moiseslam | E-mail | Web | 23. září 2017 v 2:53 | Reagovat

viagra urdu

      <a href=http://buycxviagra.com/>buy viagra</a>

    <a href="http://buycxviagra.com/">order viagra</a>

    vs vs levitra viagra cialis

217 Douglaskab Douglaskab | E-mail | Web | 28. září 2017 v 11:16 | Reagovat

j <a href= http://zithromaxbmc.com >zithromax generic</a> there's <a href=http://zithromaxbmc.com>buy zithromax</a> zithromax

218 Douglaskab Douglaskab | E-mail | Web | 28. září 2017 v 13:16 | Reagovat

k <a href= http://zithromaxbmc.com >best shop zithromax</a> save <a href=http://zithromaxbmc.com>zithromax online</a> zithromax generic

219 Fidelagoni Fidelagoni | E-mail | Web | 28. září 2017 v 13:16 | Reagovat

j <a href= http://zithromaxbmc.com >zithromax</a> charge <a href=http://zithromaxbmc.com>zithromax</a> zithromax online

220 Albertemorb Albertemorb | E-mail | Web | 28. září 2017 v 14:20 | Reagovat

g <a href= http://paydaynlg.com >payday loans today</a> act
afterwards <a href=http://paydaynlg.com>payday loans</a>
payday loans USA resident

221 Dannyemern Dannyemern | E-mail | Web | 28. září 2017 v 14:21 | Reagovat

r <a href= http://viagranlg.com >viagra quality drugs</a> trouble
water <a href=http://viagranlg.com>viagra online</a>
viagra quality medication

222 Dannyemern Dannyemern | E-mail | Web | 28. září 2017 v 15:20 | Reagovat

t <a href= http://viagranlg.com >buy viagra online</a> boys
same <a href=http://viagranlg.com>viagra online</a>
viagra online

223 Albertemorb Albertemorb | E-mail | Web | 28. září 2017 v 15:20 | Reagovat

s <a href= http://paydaynlg.com >payday loans online</a> born
didn't <a href=http://paydaynlg.com>payday loans USA resident</a>
payday loans today

224 ThomasStone ThomasStone | E-mail | Web | 28. září 2017 v 15:38 | Reagovat

w <a href= http://cialisnlg.com >compare cialis</a> passing
satisfaction <a href=http://cialisnlg.com>find cialis</a>
cialis online

225 ThomasStone ThomasStone | E-mail | Web | 28. září 2017 v 16:34 | Reagovat

p <a href= http://cialisnlg.com >cialis coupon</a> quietly
mean <a href=http://cialisnlg.com>cialis</a>
cialis

226 ThomasStone ThomasStone | E-mail | Web | 28. září 2017 v 19:16 | Reagovat

r <a href= http://cialisnlg.com >buy cialis</a> future
cousin <a href=http://cialisnlg.com>find cialis</a>
compare cialis

227 Albertemorb Albertemorb | E-mail | Web | 28. září 2017 v 20:16 | Reagovat

i <a href= http://paydaynlg.com >payday loans online</a> force
repeated <a href=http://paydaynlg.com>payday loans processing</a>
payday loans processing

228 Dannyemern Dannyemern | E-mail | Web | 28. září 2017 v 20:24 | Reagovat

h <a href= http://viagranlg.com >viagra guaranteed</a> bad
figure <a href=http://viagranlg.com>viagra</a>
viagra quality medication

229 Albertemorb Albertemorb | E-mail | Web | 28. září 2017 v 21:15 | Reagovat

l <a href= http://paydaynlg.com >approved payday loans</a> drew
acquaintance <a href=http://paydaynlg.com>payday loans</a>
payday loans best way

230 ThomasStone ThomasStone | E-mail | Web | 28. září 2017 v 21:58 | Reagovat

b <a href= http://cialisnlg.com >get quality cialis</a> safe
hill <a href=http://cialisnlg.com>get quality cialis</a>
cialis coupon

231 Dannyemern Dannyemern | E-mail | Web | 28. září 2017 v 22:28 | Reagovat

d <a href= http://viagranlg.com >buy viagra online</a> last
able <a href=http://viagranlg.com>viagra quality drugs</a>
viagra online

232 Albertemorb Albertemorb | E-mail | Web | 29. září 2017 v 1:09 | Reagovat

d <a href= http://paydaynlg.com >payday loans best way</a> letters
whose <a href=http://paydaynlg.com>payday advance loans</a>
payday loans processing

233 ThomasStone ThomasStone | E-mail | Web | 29. září 2017 v 1:33 | Reagovat

m <a href= http://cialisnlg.com >cialis best prices</a> less
country <a href=http://cialisnlg.com>cialis coupon</a>
cialis best prices

234 ThomasStone ThomasStone | E-mail | Web | 29. září 2017 v 3:22 | Reagovat

o <a href= http://cialisnlg.com >cialis online</a> entirely
closed <a href=http://cialisnlg.com>cialis best prices</a>
cialis

235 Dannyemern Dannyemern | E-mail | Web | 29. září 2017 v 4:36 | Reagovat

u <a href= http://viagranlg.com >buy viagra online</a> white
led <a href=http://viagranlg.com>viagra quality medication</a>
viagra lowest prices

236 Dannyemern Dannyemern | E-mail | Web | 29. září 2017 v 6:44 | Reagovat

q <a href= http://viagranlg.com >buy viagra online</a> into
passing <a href=http://viagranlg.com>viagra quality medication</a>
viagra coupons

237 HenryBeamp HenryBeamp | E-mail | Web | 29. září 2017 v 21:43 | Reagovat

o <a href= http://amoxilctr.com >cheap amoxicillin</a> sort <a href=http://amoxilctr.com>required amoxil</a> cheap amoxicillin

238 HenryBeamp HenryBeamp | E-mail | Web | 30. září 2017 v 0:46 | Reagovat

m <a href= http://modafinilctr.com >fast shipping modafinil</a> degree <a href=http://modafinilctr.com>modafinil online</a> buy modafinil

239 TerryRom TerryRom | E-mail | Web | 30. září 2017 v 5:28 | Reagovat

z <a href= http://modafinilctr.com >buy provigil online</a> present <a href=http://modafinilctr.com>fast shipping modafinil</a> buy provigil online

240 TerryRom TerryRom | E-mail | Web | 30. září 2017 v 10:37 | Reagovat

n <a href= http://amoxilctr.com >amoxil generic</a> when <a href=http://amoxilctr.com>amoxil</a> amoxicillin

241 HenryBeamp HenryBeamp | E-mail | Web | 30. září 2017 v 11:09 | Reagovat

k <a href= http://amoxilctr.com >amoxil coupon</a> he <a href=http://amoxilctr.com>amoxil lowest prices</a> required amoxil

242 HenryBeamp HenryBeamp | E-mail | Web | 30. září 2017 v 17:44 | Reagovat

o <a href= http://viagractr.com >viagra worldwide delivery</a> at <a href=http://viagractr.com>safe and secure viagra</a> viagra

243 TerryRom TerryRom | E-mail | Web | 1. října 2017 v 14:32 | Reagovat

p <a href= http://amoxilctr.com >amoxicillin</a> directly <a href=http://amoxilctr.com>amoxil lowest prices</a> amoxil

244 Lonnieplerb Lonnieplerb | E-mail | Web | 2. října 2017 v 10:37 | Reagovat

p <a href= http://viagrarlc.com/viagra-commercials >what if a girl takes viagra</a> reached
stood <a href=http://viagrarlc.com/do-i-need-a-prescription-for-viagra>viagra how long does it last</a> viagra how it works

245 Perryses Perryses | E-mail | Web | 2. října 2017 v 11:18 | Reagovat

w <a href= http://cialisxtl.com/product-team-cialis-getting-ready-to-market >what does generic cialis look like</a> broke
course <a href=http://cialisxtl.com/how-much-does-cialis-cost>herbal cialis</a> cialis discount coupon

246 Lonnieplerb Lonnieplerb | E-mail | Web | 2. října 2017 v 19:32 | Reagovat

l <a href= http://viagrarlc.com/does-viagra-lower-blood-pressure >homemade viagra recipe</a> strong
exclaimed <a href=http://viagrarlc.com/viagra-doses>viagra for womens where to buy</a> viagra experiences

247 MatthewAmige MatthewAmige | E-mail | Web | 2. října 2017 v 20:42 | Reagovat

y <a href= http://paydayark.com/payday-loans-cincinnati-ohio >payday loans houston texas</a> was
told <a href=http://paydayark.com/get-rid-of-payday-loans>legitimate payday loans online no credit check</a> no telecheck payday loans

248 MatthewAmige MatthewAmige | E-mail | Web | 3. října 2017 v 1:14 | Reagovat

t <a href= http://paydayark.com/payday-loans-jackson-ms >payday loans richmond va</a> did
horses <a href=http://paydayark.com/definition-of-payday-loans>payday loans north las vegas</a> payday loans no credit check near me

249 Perryses Perryses | E-mail | Web | 3. října 2017 v 8:25 | Reagovat

d <a href= http://cialisxtl.com/how-many-mg-of-cialis-should-i-take >cialis and bph</a> soul
heard <a href=http://cialisxtl.com/cialis-pills>what is in cialis</a> canadian pharmacy cialis 5 mg

250 Perryses Perryses | E-mail | Web | 3. října 2017 v 9:23 | Reagovat

j <a href= http://cialisxtl.com/cost-of-cialis-5mg >cialis com free sample</a> horses
know <a href=http://cialisxtl.com/cialis-20-mg>cialis daily use</a> cialis mail order

251 Lonnieplerb Lonnieplerb | E-mail | Web | 3. října 2017 v 9:57 | Reagovat

f <a href= http://viagrarlc.com/natural-alternatives-to-viagra >when does viagra go generic</a> particularly
wonder <a href=http://viagrarlc.com/silagra-vs-viagra>do i need a prescription for viagra</a> viagra 100mg

252 Perryses Perryses | E-mail | Web | 3. října 2017 v 11:17 | Reagovat

a <a href= http://cialisxtl.com/cialis-5mg-price >no prescription cialis</a> when
anything <a href=http://cialisxtl.com/superman-combo-viagra-cialis>cialis not covered by insurance</a> pharmacy online cialis

253 TommyFrach TommyFrach | E-mail | Web | 3. října 2017 v 13:58 | Reagovat

a <a href= http://paydayada.com >payday loan</a> certainly
cried <a href=http://paydayada.com>online payday loan</a>
instant payday loans

254 Fwjjbroare Fwjjbroare | E-mail | Web | 3. října 2017 v 18:07 | Reagovat

credit card debt relief
<a href="https://paydayllae.com/">best online payday loans</a>
online loans no credit check instant approval
<a href=https://paydayllae.com/>payday loans online</a> ’

255 MuntrBycle MuntrBycle | E-mail | Web | 3. října 2017 v 18:07 | Reagovat

viagra overnight shipping
<a href="http://sexviagen.com/">viagra online</a>
viagra facts
<a href="http://sexviagen.com/">viagra price</a> ’

256 TommyFrach TommyFrach | E-mail | Web | 3. října 2017 v 18:18 | Reagovat

g <a href= http://paydayada.com >instant payday loans</a> bear
stood <a href=http://paydayada.com>payday loans online</a>
payday loans online

257 HenryNeatT HenryNeatT | E-mail | Web | 3. října 2017 v 20:45 | Reagovat

g <a href= http://viagraada.com >viagra online</a> real
joy <a href=http://viagraada.com>cheap viagra</a>
buy cheap viagra

258 RichardEMOLF RichardEMOLF | E-mail | Web | 4. října 2017 v 0:35 | Reagovat

s <a href= http://cialisada.com >cialis cost</a> pass
generally <a href=http://cialisada.com>buy cheap cialis</a>
buy cheap cialis

259 TommyFrach TommyFrach | E-mail | Web | 4. října 2017 v 3:47 | Reagovat

x <a href= http://paydayada.com >payday loans online</a> circumstances
quite <a href=http://paydayada.com>payday loans usa</a>
payday loans usa

260 TommyFrach TommyFrach | E-mail | Web | 4. října 2017 v 6:06 | Reagovat

g <a href= http://paydayada.com >instant payday loans</a> hour
gentle <a href=http://paydayada.com>online payday loan</a>
best payday loans

261 RichardEMOLF RichardEMOLF | E-mail | Web | 4. října 2017 v 10:41 | Reagovat

n <a href= http://cialisada.com >cialis</a> temper
colour <a href=http://cialisada.com>buy cheap cialis</a>
buy cialis

262 Fwjjbroare Fwjjbroare | E-mail | Web | 4. října 2017 v 13:22 | Reagovat

debt relief programs
<a href="https://paydayllae.com/">payday loans</a>
same day payday loans
<a href=https://paydayllae.com/>pay day loans</a> ’

263 HenryNeatT HenryNeatT | E-mail | Web | 4. října 2017 v 17:02 | Reagovat

w <a href= http://viagraada.com >buy cheap viagra</a> whenever
lie <a href=http://viagraada.com>viagra online</a>
canadian pharmacy viagra

264 RichardEMOLF RichardEMOLF | E-mail | Web | 4. října 2017 v 17:24 | Reagovat

o <a href= http://cialisada.com >cialis coupon</a> boys
reading <a href=http://cialisada.com>cialis online</a>
cialis online

265 TommyFrach TommyFrach | E-mail | Web | 4. října 2017 v 19:19 | Reagovat

y <a href= http://paydayada.com >online payday loan</a> greater
old <a href=http://paydayada.com>online payday loan</a>
payday loans usa

266 TommyFrach TommyFrach | E-mail | Web | 4. října 2017 v 21:02 | Reagovat

o <a href= http://paydayada.com >payday loans online</a> heard
feel <a href=http://paydayada.com>payday loans usa</a>
payday loans

267 HenryNeatT HenryNeatT | E-mail | Web | 4. října 2017 v 22:45 | Reagovat

d <a href= http://viagraada.com >viagra online</a> save
looking <a href=http://viagraada.com>buy viagra online</a>
cheap viagra

268 DebxReetle DebxReetle | E-mail | Web | 5. října 2017 v 1:56 | Reagovat

viagra lowest price - http://sexviagen.com/
buy viagra in england <a href="http://sexviagen.com/">online viagra</a> ’

269 HenryNeatT HenryNeatT | E-mail | Web | 5. října 2017 v 7:27 | Reagovat

y <a href= http://viagraada.com >buy viagra</a> anything
written <a href=http://viagraada.com>buy cheap viagra</a>
canadian pharmacy viagra

270 AnthonyBiare AnthonyBiare | E-mail | Web | 5. října 2017 v 10:57 | Reagovat

v <a href= http://propeciatph.com >propecia generic</a> calling <a href=http://propeciatph.com>buy propecia online</a> buy propecia

271 AnthonyBiare AnthonyBiare | E-mail | Web | 5. října 2017 v 11:46 | Reagovat

y <a href= http://propeciatph.com >buy generic propecia</a> upon <a href=http://propeciatph.com>buy propecia</a> buy propecia online

272 Dennisbip Dennisbip | E-mail | Web | 5. října 2017 v 18:45 | Reagovat

f <a href= http://doxycyclinetph.com >doxycycline coupon</a> clear <a href=http://doxycyclinetph.com>doxycycline</a> cheap doxycycline

273 AnthonyBiare AnthonyBiare | E-mail | Web | 5. října 2017 v 20:24 | Reagovat

o <a href= http://propeciatph.com >propecia</a> from <a href=http://propeciatph.com>buy generic propecia</a> propecia

274 Dennisbip Dennisbip | E-mail | Web | 5. října 2017 v 22:35 | Reagovat

p <a href= http://viagratph.com >viagra online</a> near <a href=http://viagratph.com>buy viagra generic</a> cheap viagra

275 Dennisbip Dennisbip | E-mail | Web | 6. října 2017 v 19:14 | Reagovat

y <a href= http://propeciatph.com >buy propecia</a> men <a href=http://propeciatph.com>propecia online</a> buy propecia

276 AnthonyBiare AnthonyBiare | E-mail | Web | 7. října 2017 v 4:16 | Reagovat

e <a href= http://cialistph.com >buy cialis</a> road <a href=http://cialistph.com>cialis</a> generic cialis

277 AnthonyBiare AnthonyBiare | E-mail | Web | 7. října 2017 v 5:07 | Reagovat

v <a href= http://clomidtph.com >buy clomid online</a> honour <a href=http://clomidtph.com>clomid</a> buy clomid online

278 AnthonyBiare AnthonyBiare | E-mail | Web | 7. října 2017 v 11:06 | Reagovat

e <a href= http://viagratph.com >generic viagra</a> act <a href=http://viagratph.com>buy cheap viagra</a> buy viagra

279 Dennisbip Dennisbip | E-mail | Web | 7. října 2017 v 13:51 | Reagovat

n <a href= http://doxycyclinetph.com >doxycycline coupon</a> stood <a href=http://doxycyclinetph.com>doxycycline coupon</a> buy doxycycline online

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama