Komentáře « Caprese z nejlepších rajčat

Recepty pro drsné jazýčky aneb naším dobrým jídlem se občas zavděčíme i kočce...

9. května vyšlo druhé číslo digitálního dvouměsíčníku BOHEMIA LIVING - časopisu o příjemnostech života. Najdete v něm mnoho inspirace, čtení a také moje recepty, fotografie a reportáže. Pro bezplatný odběr časopisu se zaregistrujte ZDE. Časopis má také svůj vlastní blog, navštivte ho, a soutěžte o krásné ceny.

Komentáře

coco-choc | E-mail | Web | 3. srpna 2010 v 8:56 | Reagovat

Jednoduché, prosté a božské. Jediným kamenem úrazu jsou kvalitní ingredience, jejichž sehnání je někdy pořádná fuška. Ale momentálně se mi v ledničce "vyhřívá" mozzarella di bufala, tak přemýšlím, kde bych ji nechala vyniknout :-D . Ale asi nic báječnějšího než caprese nevymyslím ;-) .

Madla | Web | 3. srpna 2010 v 9:09 | Reagovat

Zrovna včera jsem také měli caprese :-) Vše jsem zadokumetovala a říkala si, že to musím včas hodit na blog, aby mě někdo nepředběhl :-) , takže teď už spěchat nemusím ;-)
Mozzarellu jsme měli také buvolí, přímo z obchou se sýry, rajčátka čerstvě utržená z keříku, ještě teplá od sluníčka a drobnolistou a úžasně voňavou bazalku, která mi roste v truhlíku na balkoně. Miluju léto :-)

Bali | Web | 3. srpna 2010 v 9:17 | Reagovat

Tak zrovna včera nám francouzská návštěva dovezla bedničku těchot rajčátek z jejich zahrádky. Jsou nádherný! Část jich půjde do marockého salátu:http://olivovakucharka.webgarden.cz/zelenina/osvezujici-marocky-salat.html
a část by mohla skončit takto ;-)
Ale je možné, že s Michele vymyslíme ještě něco jiného. V každém případě dám vědět ;-)

Pavlína | 4. srpna 2010 v 9:12 | Reagovat

[1]: coco-choc:
Pravá mozzarella je bezvadná a rozhodně bych ji, obzvláště v rajčatové sezóně, použila pouze na caprese. Jsem velký milovník bazalky a tak mám na talíři všechny své oblíbené chutě :-P
Díky
P.

Pavlína | 4. srpna 2010 v 9:18 | Reagovat

[2]: Madla:
Tak to máš štěstí, že v obchodě se sýry měli pravou mozzarellu. V Praze to není tak úplně běžné :-P Až budeš mít na blogu článek o caprese, tak se určitě přijdu podívat. Zajímá mne ta drobnolistá bazalka :-D Úžasně totiž voní a chutnají úplně všechny její druhy :-)
Díky za komentář
P.

Pavlína | 5. srpna 2010 v 8:19 | Reagovat

[3]: Bali:
Tak to je báječná návštěva! Marocký salát jsem ochutnala u Helli a neměl chybu :-)
Měj se krásně
P.