Komentáře
Petr | My vyrážíme na houby zítra. Tak se snad také podaří něco najít a hned můžeme tvoji bramboračku taky vyzkoušet ;)
[1]: coco-choc:
Smaženice je asi to jediné jídlo z hub, které sice sním, ale netoužím po něm. Jinak omáčku, italské risotto, nakládané houbičky i houbové řízečky - nejlepší z bedly, prostě miluju 
Díky za komentář!
P.
[2]: Petr:
Já chtěla vyrazit na houby dnes, ale letní počasí mne přesvědčilo, že houby ještě počkají 
Alespoň do příštího víkendu Díky za komentář a zítra přeji plný košík hříbků
P.
Pavlínko, ty vůně hub, bylinek a zeleniny se linou až sem. Sbíhají se mi sliny, a protože se na houby také chystám, děkuji za inspiraci. Hezký večer.
Včera jsme si s manželem udělali výlet na Holštejn a v místním hostinci si dali vynikající domácí bramboračku! Hned jsem si vzpomněla na tento článek, škoda jen, že fotoaparát zůstal zapomenut doma. (Vynikající byl i následný guláš) Doma šidím bramboračku mletými sušenými houbami, protože houby děti nejí-škoda. 
[5]: primula:
Taková polévka je velmi chutná a rychle zmizí Bez té bych si houbové období nedovedla představit
Díky a měj se fajn
P.
[6]: HaF:
Vyrazit na výlet bez foťáku je zásadní chyba! Mohla být chutná reportáž
Díky
P.
Teď se má ochladit, tak si bramboračka dám s chutí!
A co taková smaženice jako děláme my doma? Houbičky, máslo, šalotky, česnek, petrželka a hlavně TYMIÁN! Žádná vajčka
Moje mamka mne naučila letní bramboračku, která je té Tvé podobná. jen se zeleninka smaží na másle, hlavně tam musí být kapusta, hrášek a mrkev. Potom ji zaliji vroucí vodou, přidám brambory a pokud možno světlé houby, které tuto polévku nezabarví. když mám modráky, předem je uvařím ve slané vodě a poté propláchu. Polévka se pak nezabarví. Okořením ji pepřem, přiznám se i ke kostce zeleninového bujonu, po vypnutí vařiče dám petrželku a hlavně - libeček. Bez něj to není ono. Nám chutná i studená z ledničky, ale přiznávám, že je to zvěrstvo...
[9]: Bali:
Takovou smaženici bych ráda ochutnala, možná bych ji nazvala "houbičkami na bylinkách" Něco podobného bylo tehdy ke křepelkám, ne?
Ale už jsem se tu jednou přiznala: klasickou smaženici si ze všech houbových jídel vyberu až naposledy
Díky
P.
[10]: Roomanka:
Zelenina osmažená na másle (nebo na směsi másla s olivovým olejem) má bezesporu své kouzlo Vlastně tím začíná pracovní postup téměř každé zeleninové polévky. Zelenina se rozvoní a získá barvu, pak zalijeme vroucí vodou... Já, protože mne dovolená teprve čeká, jsem ještě stále ve fázi "hubnutí do plavek", tak jsem zvolila verzi úplně odlehčené polévky 
Tvůj fígl s houbami je zajímavý
Díky za milý komentář a jsem ráda, žes našla cestu na můj blog
Měj se pěkně
P.
mňam, nádherně voňavá a lehká polévka plná chutí a barev, prosila bych plný talíř Do lesa se chystáme o víkendu, snad nám vyjde počasí, protože vůně jídla z čerstvých lesních hub je prostě neodolatelná!
[13]: Madla:
Já jsem se do lesa zatím dostala jen jednou - výsledek je tato polévka. Ráda bych pár hříbků na sušení, protože v té podobě je mám v zásobách nejraději.
Díky a doufám, že hub bylo hodně
P.
Zde hledá
Báječné, jako vždy! U nás také propukly houbové hody. Minulý týden to byla smaženice, přítelova maminka uvařila houbovku, v neděli jsem páchala hříbkové risotto. A příští týden, pokud bude trochu chladněji, tak uvařím také houbovku a možná i bramboračku, protože ta Tvá je velmi lákavá
.