MLSNÁ KOČKA se od 23.7.2013 přestěhovala do nové, snad přehlednější kuchyně, na adresu:

www.mlsnakockablog.cz... prostě jen vynecháte tečku :-) Těším se na Vaši návštěvu!



Navštivte Mlsnou kočku také na Facebooku a staňte se jejími fanoušky: ZDE.


Objednejte si kuchařskou zástěrku exkluzivně navrženou pro Mlsnou kočku: ZDE




Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

19. července 2010 v 7:19 | Pavlína |  *** NÁPOJE
Letos jsem se do výroby domácího sirupu pustila hned, jak stonky meduňky začaly nabývat obrovských rozměrů. Její lístky s báječně citrónovou vůní se velmi často používají ke zdobení dezertů a hojně používaný je také meduňkový čaj. Meduňka je však prospěšná celému našemu tělu.
Meduňka lékařská (Melissa officinalis)

Meduňka je medonosná rostlina, jejíž název vychází z řeckého "melissa - včela". Meduňka lékařská je u nás pěstována jako trvalka. Kvete nejčastěji bílými květy, ale existují druhy také s bleděmodrými nebo růžovými. Meduňce se daří na slunných a sušších místech, je zimovzdorná a velice vytrvalá.

Meduňka tiší bolesti, posiluje nervy, tlumí křeče, upravuje krevní oběh, srdeční činnost a uklidňuje trávící ústrojí. Jedná se o naprosto neškodnou bylinu, kterou je možno užívat i dlouhodobě.

Meduňka obsahuje až 0,1% silice, hořčiny, organické kyseliny, třísloviny a látky s dezinfekčním účinkem. Užívá se při nadýmání, žaludečních křečích, neurózách, migréně, závratích či nechutenství. Podobné účinky má také mátová silice. Meduňka působí jako sedativum, takže se používá při stavech úzkosti a nespavosti. Příznivě také působí při chorobách žlučníku a nachlazení.

Užívá se v kosmetice jako přísada do bylinných směsí k výrobě výtažků pro posilující koupele a do přípravků určených pro mastnou pleť a mastné vlasy. Přidává se do většiny bylinných pleťových masek, dodává pleti svěžest. Obklady z meduňky se přikládají na pohmožděniny, otoky a místa postižená revmatismem.

Sušená meduňka se nedá dlouho skladovat, protože velmi rychle ztrácí aroma.

zdroj: Internet

Na přípravu sirupu je třeba:
  • asi dvacet delších stonků meduňky
  • 1 kg krystalového cukru
  • 1 sáček (20g) kyseliny citrónové
  • 1,7 převařené vody
Ze stonků meduňky jsem otrhala lístky a namočila je do již zchladlé převařené vody. Stejné množství sirupu lze vyrobit i z menšího množství meduňky, ale když nějaký ten lísteček přihodíte, barva i chuť sirupu budou intenzivnější. Listy necháme pokud možno na chladném místě louhovat 24 - 48 hodin.
Další den listy odstraníme z jejich vodní lázně a tekutinu přelijeme, nejlépe přes plátno, do hrnce. Na sporáku pak zahříváme mírným plamenem. Přidáme cukr, kyselinu citrónovou a důkladně mícháme. Až se cukr rozpustí, necháme asi tři minuty přejít varem a je hotovo. Mírně zchladlý sirup plníme do vařící vodou vylitých a vysušených lahví.

V těchto horkých dnech si tak můžeme smícháním s vodou nebo minerálkou připravit velmi chutný osvěžující nápoj.
Zajímavě budou ve sklenici působit ledové kostky, do kterých jsme zamrazili lístečky meduňky nebo třeba květy sedmikrásky.
Já si teď připravuji každý večer před spaním jednu takovou sklenici a musím potvrdit, že ani vysoké noční teploty můj spánek neruší. Takže to asi vážně funguje.
Podobně se dá vyrobit sirup z různých dalších bylinek, jako je třeba máta nebo šalvěj. V zimě tak budeme mít na lžičce velmi účinnou obranu proti bacilům a také sladkou a zdravou vzpomínku na horké léto.
Na zdraví!

Vyzkoušejte také mátový sirup.


Pozn. 29.5.2013:
Před týdnem jsem našla jednu zapomenutou láhev meduňkového sirupu z roku 2011 a je stále skvělý. Takže trvanlivost je vyřešena :-)
 


Komentáře

Zobrazit vše (101)
Zobrazit starší komentáře

1 primula primula | Web | 19. července 2010 v 9:32 | Reagovat

Moc a moc hezké povídání o meduňce. Ty patentní lahve si pamatuji z dětství a babička v nich mívala malinovou 3ťávu. Taky se mi moc líbí ty kostky ledu. Dávám do nich taky lístečky meduňky, máty, višni, jahodu, třečni, jednou jsem tam zamrazila malé kvítky řeřichy, ale Ty jsi mne nadchla těmi sedmikráskami. Hezký den. L

2 Madla Madla | Web | 19. července 2010 v 13:27 | Reagovat

Tak meduňky mám plný truhlík na balkóně a už jsem si říkala, že by bylo třeba ji nějak upotřebit. Dělám z ní dresink na salát a samozřejmě ji používám jako ozdobu, ale sirup by mě nenapadl. Tak než zase začnou řádit tropické teploty, pustím se do něj. Tak díky moc za recept! :-)

3 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 19. července 2010 v 13:54 | Reagovat

Meduňku sice nemám, ale rozhodně si ji pořídím :-). Pokud po sirupu budu spát v těchto extrémně horkých dnech, tak není, co řešit ;-). Obdivuji, že dokážeš provést jakoukoliv záležitost do naprostého detailu - mám na mysli kostky ledu, jsou naprosto dokonalé. Děkuji Ti za milý komentář na blogu.

4 Alisa-Foodista Alisa-Foodista | E-mail | Web | 19. července 2010 v 17:42 | Reagovat

This is wonderful!I love the syrup and the wonderful ice cubes.If you won't mind I'd love to guide <a href="http://www.foodista.com/">Foodista</a> readers to this post.Just add the <a href="http://www.foodista.com/food/XPCKZFJY/lemon-balm/widgets">foodista widget</a> to the end of this post and it's all set, Thanks!

5 DolceVita DolceVita | Web | 20. července 2010 v 15:08 | Reagovat

Meduňková nádhera :-) Potvora meduňka se množí jako z vody a u nás to přišlo do stádia, kdy ji musím nekompromisně likvidovat a minimalizovat její porosty. Sirup je vynikající věc, jen kdyby se tam toho cukru nemuselo dávat tolik. Dělám si mnohem raději ledový meduňkový čaj slazený medem a je to lahoda. Orosený džbánek mi stojí den co den v lednici. Meduňkové nápoje jsou jako laskavé pohlazení, a toho není nikdy dost :-)

6 Pavlína Pavlína | 20. července 2010 v 15:50 | Reagovat

[1]: primula:
Meduňka je prostě všelék. Je tedy dobře, že je to velmi nenáročná trvalka a máme mnoho možností, jak s ní naložit.
Díky za komentář a užívej si léto!
P.
:-D

7 Pavlína Pavlína | 20. července 2010 v 15:52 | Reagovat

[2]: Madla:
Sirup je nejrychlejší zpracování meduňkové úrody. Na sušení nejsou vždy ty správné podmínky a navíc, sušená se prý nemá dlouho skladovat. Sirup bude zužitkován rychleji - je velmi chutný :-D
Díky
P.

8 Pavlína Pavlína | 20. července 2010 v 15:54 | Reagovat

[3]: coco-choc:
K Tvým sladkým receptům by se báječně hodil zrovna ten mátový sirup. Ale letos máta na záhonku ne a ne pořádně vyrůst a každý třetí lísteček je děravý od slimáků :-! Na sirup to rozhodně stačit nebude :-(
Díky za komentář a hezky si užívej léto :-
P.

9 Pavlína Pavlína | 20. července 2010 v 15:57 | Reagovat

[4]: Alisa-Foodista:
Thank you for your kind comment :-D. I sent e-mail ... :-D
P.

10 HaF HaF | Web | 20. července 2010 v 23:00 | Reagovat

Krásná inspirace! Na zahráce meduňky plno, v knovně knížek o bylinkách ještě víc. Jen mít čas je přečíst! :-D

11 Pavlína Pavlína | 21. července 2010 v 9:49 | Reagovat

[5]: DolceVita:
Jednou za čas mi přijde meduňkový nápoj k chuti :-P Sladkost sirupu se téměř rozplyne a na jazyku zůstane pocit připomínající voňavý čaj s citrónem :-D
Teď v létě také ráda experimentuji s různými druhy domácích limonád :-D
Díky
P. :-D

12 Pavlína Pavlína | 21. července 2010 v 9:50 | Reagovat

[10]: HaF:
Meduňky plno? :-P To je dobrá zpráva :-)
Díky za komentář
P.

13 yannka yannka | 21. července 2010 v 11:04 | Reagovat

Jee, tohle jsem vyrabela vloni, diky za pripomenuti, ze mam urcite jeste zapomenute zasoby:) Myslim, ze jsem to delala podobne, jen jsem tam jeste mela citrony. A medunkou jsem taky nesetrila:) Mam ji radsi nez matu, i kdyz v posledni dobe ujizdime na limonade, kterou delam z mixu obojiho. Leto je fajn:)

14 Pavlína Pavlína | 21. července 2010 v 12:14 | Reagovat

[13]: yannka:
Já dělala sirup letos už dvakrát, takže mám v malých lahvičkách několik malých dárečků :-P
Suroviny jako citrón, limetka, zázvor, máta a meduňka - ty jsou pro letní limonády jako stvořené! Souhlasím :-D
Díky za komentář a hezky si užívej léto :-)
P.

15 Madla Madla | Web | 22. července 2010 v 16:17 | Reagovat

ještě jednou díky za skvělý recept. Sirup je už uvařen a čile konzumován a mizí nevídanou rychlostí.:-) Te´d jsem ho přidala i do rybízovo-jogurtového sorbetu s vodkou, tak uvidíme za pár hodin výsledek :-)

16 Pavlína Pavlína | 26. července 2010 v 12:08 | Reagovat

[15]: Madla:
To mám radost, že vám chutná! Z takových komentářů mám největší radost :D
P.

17 Veronika Veronika | E-mail | 28. července 2010 v 19:39 | Reagovat

Hezký den,dnes jsem dělala Váš sirup- a je BÁJEČNÝ:-)moc děkuji a již připravuji další várku:-)Veronika :-)

18 Pavlína Pavlína | 28. července 2010 v 20:57 | Reagovat

[17]: Veronika:
Dobrý den, mám obrovskou radost za každou takovou zprávu! Jsem ráda, že vám chutná a díky za důvěru při zkoušení receptu. Budu se těšit na shledanou!
Hezky si užívejte léto :-D
P.

19 Veronika Veronika | E-mail | 1. srpna 2010 v 21:07 | Reagovat

Hezký den,
tak dnes jsem po úspěchu s meduňkovým sirupem, vytvořila dle mého ještě lepší - mátový:-)Moc děkuji za výborný recept:-)není nad domácí šťávičky, když člověk ví, co tam dává:-)Bez zbytečně přidaných látek...Pěkně užívejte sluníčka :-)

20 Pavlína Pavlína | 3. srpna 2010 v 9:19 | Reagovat

[19]: Veronika:
Z vás se stal úplný sirupový nadšenec! S mátou na tom tedy budete asi lépe, než já :-P Letos nic moc, tak asi budu muset dojít do obchodu...
Ještě jednou díky za vaše milé komentáře :D
P.

21 Karolína Karolína | E-mail | 8. srpna 2010 v 10:24 | Reagovat

Mooooc moooc děkuji za užasný recept.  
Jdu dělat další dávku. V první várce jsem
udělala mátu i meduňku. :-) :-).Trochu mám obavu udělat sirup ze šalvěje , má takovou specifickou chuť, nemáte nekdo zkušenosti se šalvějí?
Jestli máte ještě
nějaké babičkovské recepty
ráda je uvítám :-)
Krásné léto přeji

22 KuBass KuBass | 10. srpna 2010 v 9:27 | Reagovat

Dobrý den,
tak Váš sirup u nás pijí i zapřísáhlí coca-colisté.
Chtěl jsem se pouze zeptat na trvanlivost. Předem díky mimo jiné i za tenhle web.

23 Pavlína Pavlína | 11. srpna 2010 v 12:14 | Reagovat

[21]: Karolína:
Jsem vážně ráda, že vám sirup chutná :-P Zkušenost se šalvějovým sirupem mám pouze s kupovaným, ale domácího bych se ani trochu nebála :-) Jen by na stejné množství vody asi stačilo té šalvěje méně :-P
Díky za váš komentář :-)
P.

24 Pavlína Pavlína | 11. srpna 2010 v 12:57 | Reagovat

[22]: KuBass:
Líbí se mi termín "coca-colisté" :-D To mám opravdu radost :-)
Dovoluji si tvrdit, že při vyvaření lahví před plněním, následném uchování v temnu a chladu a zachování čistoty při konzumaci, by snad sirup měl do zimního období vydržet. Z vlastní zkušenosti však zatím nemám přesnou trvanlivost ověřenou.
Díky za krásný komentář a pěkné léto
P.
:D

25 Marta Marta | E-mail | 2. září 2010 v 22:43 | Reagovat

Reaguji na trvanlivost sirupů.Také vyrábím z různých bylinak i ovocné, ale ty často želírují. Z bylinek je velmi dobrý sirup z květů bezinek. Já té trvanlivosti moc nedůvěřuji, tak si vše raději v pekáči s trochou vody nechám v roubě při 100-120 st.C tak 10-15 minut a pak nechám zchladnout ve vypnuté troubě a vydržely vloni vyráběné až do dnešního dne.

26 Pavlína Pavlína | 6. září 2010 v 9:26 | Reagovat

[25]: Marta:
Díky za praktické rady, které se určitě hodí! :D Jsem ráda, že jste našla cestu na můj blog a ještě jednou děkuji :-)
P.
:-)

27 Lucka Lucka | Web | 30. března 2011 v 16:54 | Reagovat

To jsem ale nasla poklad:-) Medunku miluju a nemohu kolem ni projít bez toho, abych z ní neuloupila trochu té citrónové bájecne vune. Uz se tesim, az budu moci vyzkouset.

28 Pavlína Pavlína | 6. dubna 2011 v 13:20 | Reagovat

[27]: Lucka:
Meduňka většinou vyroste daleko více, než ostatní bylinky a je fajn ji tedy zcela zužitkovat. Sirup je báječný a mohu potvrdit, že tento sirup doma vyrobený v červenci bez jakékoliv konzervace a zavařování pijeme ještě teď :D
Díky za komentář
P.
:-)

29 Marie Marie | Web | 1. května 2011 v 19:40 | Reagovat

Tak ten určitě vyzkouším.

30 Pavlína Pavlína | 6. května 2011 v 10:29 | Reagovat

[29]: Marie:
Já se na sirup letos vrhu znovu, plánuji také mátový. Ať vám chutná! :D
Děkuji a mějte se pěkně
P.

31 Hanka Hanka | 5. června 2011 v 10:55 | Reagovat

luxusní :-) :-) :-)

32 Pavlína Pavlína | 5. června 2011 v 22:47 | Reagovat

[31]: Hanka:
Zrovna dnes jsem natrhala náruč meduňkového listí a vrhám se na výrobu prvního letošního sirupu. Ten loňský - zde na fotkách, vydržel (v poslední malé lahvičce) až dosud :D
Díky za komentář
P.
:-)

33 Bali Bali | Web | 6. června 2011 v 19:57 | Reagovat

Zahrádka plná máty, meduňky i šalvěje. Tak jdu do toho! Jen šalvěj si nemůžu přivlastnit, ta jde s cukrem do pálenky na super digestiv ;-)

34 HaF HaF | Web | 8. června 2011 v 21:01 | Reagovat

[33]:Tak to zužitkování šalvěje zní moc zajímavě! 8-)

35 HaF HaF | Web | 8. června 2011 v 21:16 | Reagovat

Sirup vyroben - potvora meduňka utiskovala tymián, tak šla ostříhat! ;-) Máta půjde letos do likéru na trávení a se saturejkou do nápoje lásky! (Jen nevím, jak to do manžela dostanu :-D )

36 Pavlína Pavlína | 9. června 2011 v 11:37 | Reagovat

[33]: Bali:
Já připravila včera znovu letošní várku meduňkového. Máta zatím letos nic moc :-S Doufám, že se to zlepší :D
Díky
P.

37 Pavlína Pavlína | 9. června 2011 v 11:38 | Reagovat

[34]:+[35]: HaF:
Prozradíš recept na likér na trávení? :D A dokonce nápoj lásky? :O
P.

38 Jana Pechová Jana Pechová | E-mail | Web | 13. června 2011 v 9:27 | Reagovat

Pavlíno, díky moc za perfektní návod k výrobě moc dobrého sirupu.
Bohužel meduňku pěstuju jen na okenním parapetu, ale i to málo stačilo k výrobě lahodného moku.
Patentní láhve mám pouze tmavé, nafotila jsem pouze připravené pitíčko. Dík Jana

39 Pavlína Pavlína | 13. června 2011 v 11:16 | Reagovat

[38]: Jana Pechová:
Tak bezva! To jsem ráda :D Tmavé láhve mají svou výhodu a leckdy by byly potřeba. Kde se dají koupit, prosím?
P.

40 jana jana | E-mail | Web | 17. června 2011 v 11:46 | Reagovat

[39]:Koupit kde - nemám tušení. Je to poctivá 1,5 l zelená láhev - věnovaná, s patentním uzávěrem, Druhá je od piva, také s uzávěrem, Ale porozhlédnu se a dám vědět.

[39]: :-)

41 Bali Bali | Web | 5. července 2011 v 13:07 | Reagovat
42 Prťka Prťka | Web | 5. srpna 2011 v 21:52 | Reagovat

Moc ti děkuji za tento recept. Meduňky jsem měla krásnou úrodu, tak jsem ji všechnu zužitkovala na tento sirup. Dávám si ho před spaním a jsem po něm celou noc totálně tuhá :-) což je dobře, aspoň nemám  problém s usínáním. Děkuji to moc za inspiraci.

43 Pavlína Pavlína | 8. srpna 2011 v 14:02 | Reagovat

[42]: Prťka:
Letos už jsem jednou sirup vyráběla a ještě bude další dávka, meduňka roste jako o závod :D
Děkuji za zprávu a měj se fajn!
P.
:-)

44 Nick Nick | 7. září 2011 v 22:53 | Reagovat

tak a je hotovo :-) jen pri tom louhovani je lepsi ty listky (a klidne i mekke stonky) nasekat, lepe se to vylouhuje ;-)

45 Eva Eva | E-mail | 11. září 2011 v 18:37 | Reagovat

Tak jsem letos udelala sirup uz podruhe:)bouzel poprve se po tydnu vsechen zkazil a ted podruhe mi nejak nechutna...zustane v puse takova horka pachut..nevite cim by to mohlo byt?

46 Pavlína Pavlína | 13. září 2011 v 13:22 | Reagovat

[44]: Nick:
Jasně, dobrá rada, díky!
P.
:D

47 Pavlína Pavlína | 13. září 2011 v 15:11 | Reagovat

[45]: Eva:
Na vině mohly být špatně vymyté lahve nebo nedostatečně opláchnuté stonky a lístky :-? Hořkou pachuť může způsobit taktéž špatné očištění (nejlépe osprchování) stonků s listy a také záleží na druhu cukru. Snad se druhá várka vydařila lépe.
Díky za Váš komentář :D
P.

48 Hana Hana | E-mail | 8. května 2012 v 20:02 | Reagovat

Tak já už mám meduňku 2 dny namočenou a voda není ani zbarvená, ani nevoní, tak jsem trochu zklamaná.. Stalo se to někomu??

49 Pavlína Pavlína | 14. května 2012 v 14:36 | Reagovat

[48]: Hana:
Dle mého názoru by to mohlo být tím, že meduňka ještě nestačila načerpat dost síly ze slunce a v tuto dobu v sobě prostě zatím nemá tolik všeho toho dobrého a léčivého. Na výrobu jakéhokoliv sirupu bych se vrhla až o prázdninách :D
Díky za komentář :-D
P.

50 Hana Hana | 14. května 2012 v 16:20 | Reagovat

[49]:

Díky za radu, to by mě vůbec nenapadlo, myslela jsem, že se má sbírat než začne kvést a to jsem "dodržela", možná ho zkusím ještě jednou v létě. Pěkný den, Hanka

51 Šárka Šárka | 22. července 2012 v 20:38 | Reagovat

Dobrý večer, chtěla bych se zeptat, jelikož jsem "sirupar" zacatecnik, co se stane, pokud se zpracuje rozkvetla medunka? Proc by se mel delat sirup, nez zacne kvest? Diky za radu.

52 Pavlína Pavlína | 24. července 2012 v 8:46 | Reagovat

[51]: Šárka:
Ahoj :-P Nestane se nic, jen bylinky před květem obsahují více silic a účinných látek :-)
P.

53 Šárka Šárka | 25. července 2012 v 20:01 | Reagovat

[52]: Ahoj, díky za odpověď, to jsem rada, protože jsem to zkusila a sirup je výborný a meduňky máme ještě spoustu :-). Jen jsem se chtěla ještě zeptat, když jsem ho vařila jen 3 minuty, tak vůbec nezhoustl. Dělala jsem i jitrocelový a ten se vařil víc než hodinu a je krásně medový. Jakou má mít konzistenci?

54 Pavlína Pavlína | 31. července 2012 v 14:54 | Reagovat

[53]: Šárka:
Můj meduňkový ani mátový sirup tak úplně "medovou" konzistenci nemá, ale teď přesně nevím, k čemu ho přirovnat :D Prostě sirup...
P.

55 Jana Jana | E-mail | 15. května 2013 v 13:47 | Reagovat

Právě jsem dodělala meduňkový sirup podle vašeho receptu a je skvělý! :-D

56 Pavlína Pavlína | 17. května 2013 v 14:43 | Reagovat

[55]: Jana:
To mám vážně velkou radost a děkuji za zprávu :D
Mějte se krásně
P. :D

57 Claricia Claricia | E-mail | Web | 19. května 2013 v 9:20 | Reagovat

Díky moc za recept, akorát jdu sklízet meduňku, tak už vím, co z ní mimo jiné bude. :-)

58 Pavlína Pavlína | 28. května 2013 v 13:33 | Reagovat

[57]: Claricia:
:D Díky za komentář!
P.

59 mishina mishina | E-mail | 31. května 2013 v 15:58 | Reagovat

Dobrý den, prosim vás, jaká je doba uchování sirupu v těchto láhvích s uzávěrem, jaké jsem viděla u Vás na foto. Děkuji...

60 Pavlína Pavlína | 5. června 2013 v 13:05 | Reagovat

[59]: mishina:
Dobrý den :D Trvanlivost jsem nedávno doplnila na konec článku. Objevila jsem dva roky starou láhev sirupu a ten byl naprosto v pořádku :D Chce to pouze dobře vyvařit láhve a udržovat čistotu hlavně kolem uzávěru :D
Díky
P.

61 kamila7657 kamila7657 | E-mail | 30. června 2013 v 11:52 | Reagovat

[2]:dobrý den nemáte někdo recept na sirup ze šalvěje?Máme na zahradě hodně.Děkuji prosím odpověd na muj meil kamila7657@seznam.cz

62 Markéta Markéta | 20. července 2013 v 15:12 | Reagovat

Jak poznám, že se mi louhování pokazilo, má být šťáva mírně zakalená, není úplně průhledná. Dá se to nějak poznat?

63 Pavlína Pavlína | 23. července 2013 v 9:58 | Reagovat

[61]: kamila7675:
Šalvějový jsem doposud nezkoušela, ale snad někde najdete ověřený recept.
Děkuji
P. :-)

64 Pavlína Pavlína | 23. července 2013 v 10:00 | Reagovat

[62]:Markéta:
Po louhování šťáva "velmi mírně" zakalená je. Pokud jste dodržela hygienická pravidla: tj. nesahala při louhování do vody, stonky i nádoba byly čisté, nemělo by se nic stát. Takhle na dálku to lze jen těžko posoudit.
Ať se sirup podaří
P.
:-)

65 Milka Milka | 8. srpna 2013 v 11:06 | Reagovat

Už se na ní pracuje. Nádherná medová barva,úžasná vůně!!! Teď jen nějaké parádní láhve a je to jako u babičky ;-) . Díky za receptík!!!

66 Milka Milka | 8. srpna 2013 v 11:09 | Reagovat

[61]: Dělala bych ho úplně stejně. Taky se na něj chystám,pak písnu, jak to dopadlo :-D

67 Martin Martin | 8. srpna 2013 v 12:14 | Reagovat

Dobrý den,
díky za nápaditý recept. 3 lahve sirupu za minulý víkend! Velice dobré pití! :-D

Takhle bych chtěl udělat ještě mátu. Jenom nevím, odkud brát na to sklenice :-D

68 Zerduška Zerduška | E-mail | Web | 23. srpna 2013 v 21:13 | Reagovat

Vynikající sirup, krásný průsvitný zlatě jantarový odstín, chuť přijemně osvěžující, vůně přímo nebeská.
Zatím dva litry, hodláme vyzkoušet i mátový a pak dáme vědět, zda je to stejně skvělé.  JaGa :-)

69 Pavlína Pavlína | 27. srpna 2013 v 11:51 | Reagovat

[65]:+[66]:Milka:
Budu čekat na zprávu :D Díky
P.

70 Pavlína Pavlína | 27. srpna 2013 v 11:53 | Reagovat

[67]:Martin + [68]:Zerduška:
Meduňka bývá ohromného vzrůstu a tak není těžké zpracovat do tolika lahví. Lahve, co jsou na fotkách, se dají koupit běžně v IKEA :-) A pokud bude sirup v menších, můžeme si tak připravit pár "jedlých dárků" pro naše přátele :D
Díky za vaše komentáře, mějte krásný zbytek léta
P. :D

71 Petra Petra | E-mail | 23. května 2014 v 12:29 | Reagovat

Mělo by to zhoustnout ?

72 Katka Katka | E-mail | 27. května 2014 v 9:08 | Reagovat

Dobrý den,tak jsem louhovala od neděle od dopoledne doted..48 hodin...a nejspíš mi to asi začlo tlít v tom hrnci páč to strašně hořce smrdí :(  ááá ták jsem se těšila :( :-(  :-(  :-(

73 2014 2014 | Web | 13. června 2014 v 16:15 | Reagovat

Dobrota a navíc zdravá...vzácná, leč velice vítaná kombinace ;-)

74 Kačenka Kačenka | E-mail | 22. června 2014 v 18:54 | Reagovat

Úžasné, dostala jsem nádhernou kytici meduňky a šalvěje, takže se na to vrhnu. Manžel se obětoval a koupil si pivko od Bernarda se špuntem, takže to bude vypadat úžasně. :-)  :-)  :-) Děkuji za Váš super blog .) :-)

75 Lenka Lenka | 2. července 2014 v 20:18 | Reagovat

Dobrý den chtěla bych poděkovat za recept z meduňky. Moc děkuji :-)

76 Lenka Lenka | E-mail | Web | 3. července 2014 v 10:02 | Reagovat

Meduňka je vážně super :)

77 Hanka Hanka | E-mail | 20. července 2014 v 21:52 | Reagovat

Díky za recept, dneska jsem udělala sirup z meduňky a má úžasnou chuť, určitě ho udělám znovu, protože bude zachvíli pryč..... :-)

78 Míša Míša | E-mail | 25. července 2014 v 8:21 | Reagovat

Dobrý den,

moc děkuji za recept. Včera jsem dělala poprvé a chuť super, ale do rána se mi v sirupu objevili takové žmolíky nebo jak to mám nazvat. Můžu se zeptat, co jsem udělala špatně? Mám již hotový sirup prohnat ještě jednou přes plátno?
Děkuji moc za radu. ;-)

79 Pavlína Pavlína | 25. července 2014 v 11:58 | Reagovat

[78]: Míša:
Nevím, jaké "žmolíky" máte na mysli. Zkusila bych to ještě přefiltrovat a uvidíte... :-P Mně se tohle ještě nestalo, nevím, kde se stala chyba :(

80 Dáša Dáša | 28. července 2014 v 19:22 | Reagovat

Dobrý den..jdou místo kyseliny použít pouze citrony?Jako když se chystá třeba med z pampelišek..děkuji za odpověd :-)

81 Peťula Peťula | 12. srpna 2014 v 12:23 | Reagovat

[3]:
takto zdobené kostky ledu jsou opravdu luxusní. Já dělám jen se zrnkem kávy v létě, když je éra ledové kávy. Sedmikráska - super nápad. Určitě vyzkouším.

82 Kamča Kamča | E-mail | Web | 30. srpna 2014 v 21:20 | Reagovat

Moc pěknej recept, určitě vyzkouším.. Zatím ulítívám jen na mátovo meduňovém čaji..:)

83 Vlasta Vlasta | E-mail | 19. dubna 2015 v 23:02 | Reagovat

Dobrý den,děláte nekdo sirup z petrklíču???děkujiza odpověd :-)  :-)

84 Lad Lad | E-mail | 4. června 2015 v 13:41 | Reagovat

Moc děkuji za recept na přírodní lék na spaní. Mám s ním velké problémy, za 4 dny naspím tak cca 2 hodiny denně. Již převařuji vodu a rovnou ze 2 dávek. Vyzkouším také mátu. Snad mi  to alespoň trošičku pomůže. Ještě jednou moc předem děkuji. ;-)

85 Lada Lada | E-mail | 4. června 2015 v 13:42 | Reagovat

[84]:Omlouvám se za neúplné jméno.

86 Věra Helekalova Věra Helekalova | E-mail | 5. června 2015 v 16:18 | Reagovat

moc díku za recept vubec mě nenapadlo udělat sirup z medunky už jej dělám :-)

87 Marta Marta | E-mail | Web | 6. června 2015 v 22:07 | Reagovat

Dobře, právě jsem se rozhodla, že si udělám meduňkový sirup!

88 Markét Markét | 14. června 2015 v 20:17 | Reagovat

Vloni jsem připravila několik litrů tohoto báječného sirupu, pro naši spotřebu i jsem podarovala v okolí a meduňkový sirup sklidil obrovský úspěch :-) Tento rok už nepátrám po žádných receptech a radách a jdu na jistotu rovnou podle tohoto receptu - díky za něj a všem vřele doporučuju ! :-)

89 Markét Markét | 14. června 2015 v 20:17 | Reagovat

Vloni jsem připravila několik litrů tohoto báječného sirupu, pro naši spotřebu i jsem podarovala v okolí a meduňkový sirup sklidil obrovský úspěch :-) Tento rok už nepátrám po žádných receptech a radách a jdu na jistotu rovnou podle tohoto receptu - díky za něj a všem vřele doporučuju ! :-)

90 sounds sounds | Web | 20. června 2015 v 16:53 | Reagovat

hypoteční půjčky [:tired:]

91 Zdena Zdena | 29. června 2015 v 14:07 | Reagovat

Krásné stránky, perfektně zpracované recepty, již 3 večery se sem stále vracím. Ale nyní konkrétně, prosím o radu, zda ten sirup se plní do lahviček horký a ihned se lahve uzavírají, nebo se nechává v lahvích vychladnout a pak teprve uzavírá?

92 Misha Misha | Web | 2. července 2015 v 20:58 | Reagovat

myslím že to určitě vyzkouším až budu moct, zní to jako 1000 léků v jednom :-)

93 Nanka Nanka | 29. srpna 2015 v 8:58 | Reagovat

Výrobníky kostkového ledu:

http://vyrobnikyledu.cz/kostkovy-led.htm

94 Jakub Rubeš Jakub Rubeš | Web | 8. června 2016 v 21:59 | Reagovat

Zajímavé.. určitě vyzkouším

95 zdenka zdenka | E-mail | 14. června 2016 v 12:47 | Reagovat

Proč nám medovou barvu[65]: :-( ale jinak je dobry

96 Jake Jake | 16. srpna 2016 v 16:01 | Reagovat

Zkuste dat alespoň půl na půl se třtinovým cukrem. Získá krásnou barvu a třtinový je zdravější :)

97 Maria Tomas Maria Tomas | E-mail | 23. února 2017 v 20:47 | Reagovat

Dobrý den prátelé.

Jste stále hledá úver, a ty byly zamítnuty bankami nebo podvedeni. Dostal jsem realitní úver ve výši 300.000 eur ze senátor Walter. on je opravdu dobrý a seriózní veritele.

Kontaktovat senátora Walter dále; senatorrpwalter@hotmail.com

98 Dominika Dominika | Web | 18. května 2017 v 15:32 | Reagovat

Vzhledem ke svému spánku to zkusím, proto moc děkuju za receptík :-)

99 Site Administrator Site Administrator | E-mail | Web | 21. května 2017 v 11:16 | Reagovat

*Aktuální články
Proč je duševní práce nejlépe placená?    Před 20 sekundami
Zkuste vědecky dokázat to že realita existuje?    Před 13 minutami
Je v ekonomickém ráji přídělový systém?    Dnes v 10:00
Je správné odmítnout výhodné nabídky?    Dnes v 9:00
Je správné milovat příživníky?    Dnes v 8:00
Proč psychická degenerace nejde léčit?    Dnes v 7:45
Lze se připravit na krize?    Dnes v 7:00
Začarovaný ekonomický kruh    Dnes v 6:00
Co je základem spokojeného života?    Dnes v 5:55
Bůh je jenom GVKB    Dnes v 5:40
GVKB ví jak být lepší než konkurence    Dnes v 5:33
Je Ježíš Kristus pohádkou pro idioty?    Dnes v 5:00
Veliký záběr na mozek    Dnes v 4:00
Lépe už bylo a bude nám už jenom hůře    Dnes v 3:00
Dokud člověka neuvidím tak na něj neuvěřím    Dnes v 2:00
Neandrtálci se nepoučí ani z vlastních chyb    Dnes v 1:00
Proč vysoké školy dělají ze studentů neandrtálce?    Dnes v 0:00
Absolvování vysoké školy s červeným diplomem    Včera v 23:00
Proč se neandrtálci neumí usmívat na prezidenta?    Včera v 22:00
Ano, díky mluvení si můžeme hrát na bohy    Včera v 21:00

100 Ewa Ewa | E-mail | 13. června 2017 v 20:10 | Reagovat

Pani Pavlinko.Dekuji za vyborny recept. Ja jsem delavala z maty a vydrzel mi az dotet. Ale jeste bych si dovolila Vam dat svoji radu. Jestli uz to znate, tak se omlouvam.Me bylo lito vyhazovat ty sladke listy a tak jsem je po vymackani dala do mrazaku do krabicek. Pak se jen kousek odlomi a zaleje vodou. Vyborne piti, je hned hotove. Preji Vam vse dobre a jeste jednou, diky. S pozdravem, Ewa.

101 Site Administrator Site Administrator | E-mail | Web | 21. června 2017 v 9:30 | Reagovat

Aktuální články
Centralizace je zde na nic?    Před 26 minutami
Stát bez státních zaměstnanců    Pondělí v 20:42
Proč nám zlí roboti berou dobrou práci?    Pondělí v 18:48
Ano, já jsem jenom hloupý člověk    Pondělí v 17:54
Všechny rituály jsou jenom programy    Neděle v 2:24
Je třeba zavřít globálně elitu do psychiatrické nemocnice    Pátek v 12:53
Situace všemu kraluje    11. června 2017 v 2:23
Nepřizpůsobiví lidé s tmavou pletí?    7. června 2017 v 22:00
Kapitalismus bez vlastnictví a peněz?    7. června 2017 v 21:40
Je třeba zakázat lidem myšlení    7. června 2017 v 20:08
Výběr mezi červenou a modrou pilulkou    7. června 2017 v 4:55
A co lidská práva, říká vám to něco?    5. června 2017 v 18:47
Jak láska a pravda, zvítězila nad nenávistí a lží    5. června 2017 v 17:51
Všichni jsou letadla a já jsem letiště    4. června 2017 v 2:21
Ano, bude zde průmyslová výroba lidí    3. června 2017 v 20:23
Ano, nejvíce zaostalosti nacházíme v politice    2. června 2017 v 19:14
Jak odolat hříšným závislostem?    31. května 2017 v 2:19
Místo sezení na koni sedíme u počítače    30. května 2017 v 2:14
Život je o hladu a nasycení    29. května 2017 v 2:13
Ano, nemáte čas se zastavit a pozorovat v klidu tento svět    28. května 2017 v 14:50

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama