Komentáře
Jsem opět unešena. A hned bych si dala a to ani nemám hlad
.
Velmi netradiční náplň. Pro ty, kteří nesnesou mátu, by se možná mohla vyměnit za meduňku? Voní po citronech a dobře by se spalo ![]()
To je krásná variace na osvědčenou klasiku - místo nudných palačinek s jahodami a tvarohem tu stojí učiněný gastronomický zázrak. Jsem sice po dobrém obědě, ale hned bych si dala!
Jen závidím ty krásné jahody, po odletu z rodičovského hnízda jse od jahdoových zásob odříznuta a těm kupovaným prostě něco chybí...co asi... že by chuť ![]()
Tak tenhle recept se mi moc hodí! Dostala jsem košík jahod a na knedlíky si moc nepotrpím. Palačinky mám ráda a ricotta s mátou, jemně oslazená javorovým sirupem nebo i medem, je fantastická. K tomu jahodový sorbet, to je přímo cesta do gurmánského ráje.
Jen nemám likér Grand Marnier. Mám jen Amaretto a to tedy moc podobné není.
Ale co? Zkusit to můžu a uvidíme. ![]()
[2]: coco-choc:
Letní dezerty je radost vymýšlet
Díky za komentář
P.
![]()
[3]: toffo:
Náplň je netradiční, ale skvělá. Mátové listy je třeba nasekat na velmi jemné proužky. Kdo má po ruce nebo má raději meduňku - ta se k sladkým dezertům také velmi dobře hodí
Ale já na sluníčku a navíc po konzumaci dezertu usínám i bez meduňky
Díky
P.
![]()
[4]: Madla:
Přesně tak jsem to myslela! Tradiční kombinace surovin, ale v trochu nezvyklé podobě
Právě teď se dají koupit krásné jahody přímo ze zahrádek, třeba cestou z práce. A než dojedeme domů, voní sladkými jahodami celé auto
Jinak rodiče mají na zahrádce jahody také, ale když já je tolik ráda...!
Díky za komentář
P.
![]()
[5]: wave:
Na jahodové knedlíčky se vrhnu hned zítra, aby byla v mrazáčku alespoň malá zásoba. Na podzim pak bude moučník se sladkou vzpomínkou na léto
Ve smetanové chuti ricotty vynikne daleko více chuť bylinek, než ve tvarohu. A likér? Je dobře, když je aromatický a silný. A tyhle vlastnosti má také Amaretto
Díky za fajn komentář
P.
![]()
Minulý týden jsem si z Vom Fass donesla lahvinku Marcipánového likéru. A teď vidím, jak ho asi použiji.
Z poslední návštěvy Francie jsem si odvezla fajn recept na palačinky, který mne naučila 10. letá holčina! (Slíbila jsem jí reportáž na našich stránkách, ale nějak nestíhám.)No a tady vidím zbytek. Ricottu ochutím tim supr likérem, k tomu jahody, máta i meduňka.
Dík za inspiraci a potěchu oka krásnými fotkami ![]()
U nás na malém městě prostě vyschly jahodové zdroje, na jahody ze zahrádky tu ne a ne narazit
Před dvěma týdny jsem koupila skvělé jahody u stánku přímo na náměstí, pán sliboval, že bude na stejném místě prodávat celou sezónu a druhý den už byl fuč...
Příští rok si budu tedy jahody pěstovat aspoň na balkoně ![]()
[11]: Bali:
Dobrý aromatický likér se do náplně bude hodit stoprocentně!
Trochu jiná, ale báječná náplň palačinek je pouze můj tip a každý už si výslednou chuť dotvoří sám
Díky za fajn komentář!
P.
![]()



































Beautiful as ever...
http://knedlikyetc.blogspot.com/