Recepty pro drsné jazýčky aneb naším dobrým jídlem se občas zavděčíme i kočce...

9. května vyšlo druhé číslo digitálního dvouměsíčníku BOHEMIA LIVING - časopisu o příjemnostech života. Najdete v něm mnoho inspirace, čtení a také moje recepty, fotografie a reportáže. Pro bezplatný odběr časopisu se zaregistrujte ZDE. Časopis má také svůj vlastní blog, navštivte ho, a soutěžte o krásné ceny.



Komentáře

1 Knedlikova Knedlikova | E-mail | Web | 15. června 2010 v 9:13 | Reagovat

I am ever impressed by the quality of your photographs - I always picture you cooking and eating in a photo studio!

2 Alena Alena | Web | 15. června 2010 v 9:52 | Reagovat

Nádhera!!! Cítím tu vůni až sem. ;-)

3 Pavlína Pavlína | 15. června 2010 v 10:54 | Reagovat

[1]: Knedlikova:
Thank you for your kind words. Yes, sometimes my small kitchen looks like a big photo studio :-P
P.

4 Pavlína Pavlína | 15. června 2010 v 10:57 | Reagovat

[2]: Alena:
Díky :-) Vůně to byla ohromná a ta chuť - prostě vynikající :-D
P.

5 Wlcice Wlcice | Web | 15. června 2010 v 16:58 | Reagovat

Já byla včera v řecké restauraci, ale takhle krásně tam tedy neservírovali ;-) Nádhera! Nenabízí se to s donáškou do domu? :-)

6 Janah Janah | Web | 15. června 2010 v 21:15 | Reagovat

Mám dotaz - (od dovolené v Egyptě nemůžu lilek) šlo by lilek nahradit třeba cuketou?

7 Pavlína Pavlína | 16. června 2010 v 11:01 | Reagovat

[5]: Wlcice:
Díky, to je vážně pěkná pochvala :-P Donášku nechystám, cestou bych se do toho asi pustila sama :-D Ono už to focení horkého a vonícího jídla bylo těžké :-D
P.

8 Pavlína Pavlína | 16. června 2010 v 11:09 | Reagovat

[6]: Janah:
Samozřejmě ano :-P Je spousta možností (viz. první odstavec receptu). Já osobně bych lilek také nejspíše nahradila cuketou. Její struktura po opečení je lilku velmi podobná. Moussaka s cuketou bude zcela určitě zrovna tak báječná jako s lilkem :-D Navíc ji mám úplně stejně ráda :-P
Díky za komentář
P.
:-)

9 Wlcice Wlcice | Web | 17. června 2010 v 8:22 | Reagovat

Jde to. Sousedka měla loni nadúrodu cuket,takže jsem to zkoušela s cuketou- jen se musí nechat "vypotit", pouští hrozně vody. Ale chuťově je to OK. :-)

Ježišmarjá, jestli nám EU to Řecko zavře, kam já budu jezdit?!  :-) Nikde jinde se tak dobře nenajím ??? ... a to vaření mě rozhodně nebaví tolik jako konzumace :-P

10 Madla Madla | Web | 17. června 2010 v 12:49 | Reagovat

Tak tomu říkám vyloženě luxusní musaka. už se těším, až mě bude maminka zásobovat cuketovými nadbytky, to určitě něco podobného spáchám.
Hodně mě zaujalo to créme fraiche, to jsem ještě v receptech na musaku neviděla. U nás je docela těžko k sehnání, vyrábíš si ho tedy sama? Já nedám dopustit na recept z Olivovky :-)

11 vilemina vilemina | Web | 17. června 2010 v 19:12 | Reagovat

Mousaku mám ráda, nejlíp chutná v taverničce u pláže, to je fakt...ale takováto důkladná by nám tu atmosféru jistě dobře navodila, když bude i řecké víno :-)

12 Fleurette Fleurette | E-mail | Web | 17. června 2010 v 20:03 | Reagovat

Děkuji za návštěvu a milý komentář, který mě moc potěšil:) Jsem velká obdivovatelka vašeho blogu a ráda ho navštěvuji!
Přeji krásný večer a super léto plné skvělých kulinářských nápadů!
Fleurette :-)

13 Pája Pája | Web | 17. června 2010 v 21:34 | Reagovat

Moussaku mám rád, ale pasticcio ještě radši =)

14 Pavlína Pavlína | 18. června 2010 v 11:10 | Reagovat

[9]:Wlčice:
Jídlo u moře má prostě svoje kouzlo :-D
P.
:-)

15 Pavlína Pavlína | 18. června 2010 v 11:13 | Reagovat

[10]: Madla:
Já bešamel prostě nemám ráda, tak se vždy snažím vytvořit podobnou přijatelnou variantu. Také používám domácí créme fraiche vyrobenou podle Olivové kuchařky. Odkaz jsem doplnila :-D
Díky za komentář
P.
:-)

16 Pavlína Pavlína | 18. června 2010 v 11:18 | Reagovat

[11]: vilemina:
Byla to krásná náhoda! Zrovna se mi doma sešlo řecké víno a řecký olivový olej. Tím byla jasně určena i večeře :-D Ten dortík s vůní masa po skořici si mne naprosto získal! :-D
Díky
P.

17 Pavlína Pavlína | 18. června 2010 v 11:21 | Reagovat

[12]: Fleurette:
Děkuji :-) Já zase s potěšením zajdu na návštěvu k vám a moc se mi tam líbí. Teď zrovna mne nalákala vůně levandulového sirupu, který jsem si bohužel z dovolené nepřivezla. Snad se mi podaří ho koupit tady :-P Pak bude určitě levandulový dezert!
Díky, mějte se krásně a budu se těšit na další setkání :-D
P.

18 Pavlína Pavlína | 18. června 2010 v 11:26 | Reagovat

[13]: Pája:
To je také fajn způsob :-) Mám velmi ráda těstoviny na různé způsoby, ale ty zapečené asi nejméně :-P Moje smůla :-D
Díky za komentář
P.
:-)

19 DolceVita DolceVita | Web | 19. června 2010 v 11:17 | Reagovat

I když je ta řecká kuchyně poněkud tučná, je prostě božská :-) Na jídlo tam není spěch a nikomu nevadí, že se podává jídlo vlažné. Mám doma pěknou zásobu řeckého koření (od Margarity ze Skopelosu), tak se ráda nechám Řeckem inspirovat. Už se pomalu chystám na závitky z vinné révy, protože mladých listů má vinná réva letos zase požehnaně. Slunce chybí, ale všechno má příležitost růst jako z vody ;-)

Pohledná dobrota to je, Pavlínko! ;-)

20 Fleurette Fleurette | E-mail | Web | 20. června 2010 v 11:20 | Reagovat

Pavlínko, levandulový sirup můžete zakoupit na www.gurman-brno.cz mívají různé druhy!
Pěknou neděli
Fleurette :-)

21 Lukáš Lukáš | Web | 20. června 2010 v 15:58 | Reagovat

Kúrnik...taky bych měl chuť na něco tak dobrýho hele :-D

22 Pavlína Pavlína | 21. června 2010 v 8:37 | Reagovat

[19]: DolceVita:
Vím, že se Ti v Řecku líbí a na tomto jídle by sis také moc pochutnala. I když to zrovna není na břehu moře, ale s vázičkou z Řecka :-D Dolmades a tzatziki jsem k moussace podávala také :-D Byla to v těch horkých velmi stylová večeře :-P
Díky a měj se fajn
P.

23 Pavlína Pavlína | 21. června 2010 v 8:38 | Reagovat

[20]: Fleurette:
Díky za odkaz. V obchodě, na který odkazujete, jsem se při mé loňské návštěvě Brna byla podívat. Měli tam spoustu krásných věcí. Sirup jsem si objednala :-D
Mějte se pěkně
P.

24 Pavlína Pavlína | 21. června 2010 v 8:39 | Reagovat

[21]: Lukáš:
Bylo to vážně vynikající. Díky za komentář :-D
P.

25 Alisa Alisa | E-mail | Web | 21. července 2010 v 18:39 | Reagovat

This is delicious.I really want to make this. I hope when I do make itIt would look as beautiful as your moussaka :D

26 Pavlína Pavlína | 23. července 2010 v 15:35 | Reagovat

[25]: Alisa:
Thank you! Lamb, cinnamon and eggplant - this is wonderfull and tasty Greek cuisine :-P
P.
:D

27 Jana Pechová Jana Pechová | Web | 22. srpna 2011 v 15:47 | Reagovat

Tu vůni cítím, jsme milovníci řeckých ostrovů ... ráno skvělý jogurt s broskvemi a medovou zálivkou, k obědu něco málo, večer masko z grilu a smažené proužky jablek. Ta vůně se nesla široko daleko. Zkoušeli jsme doma
uvařit kdejaký řecký pokrm, ale nejvíce nám vždy chutnalo v dané destinaci. Pavlíno věřím, že kdybych dostala naservírováno u Tebe ... bylo by to jako v Řecko, proč? Protože bych nemusela vařit já. Od druhého chutná vždy lépe. Krásné snímky. Ať se daří. :-P

28 Pavlína Pavlína | 24. srpna 2011 v 11:07 | Reagovat

[27]: Jana Pechová:
Řecká kuchyně je báječná. Sama jsem ji na vlastní jazyk ochutnala pouze dvakrát, ale ráda bych se do Řecka znovu podívala :-P
Díky za milý komentář :D
P.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 





Ženy a kočky si dělají, co chtějí. Muži a psi by se měli uklidnit a zvyknout si na to...

Recepty pro drsné jazýčky aneb naším dobrým jídlem se občas zavděčíme i kočce...

Přidej na Seznam

Najděte svůj bezlepkový recept nebo si objednejte další dobroty na blogu JDE TO I BEZ LEPKU.