Komentáře
[1]: Knedlikova:
Thank you for your kind words. Yes, sometimes my small kitchen looks like a big photo studio
P.
[2]: Alena:
Díky
Vůně to byla ohromná a ta chuť - prostě vynikající
P.
Já byla včera v řecké restauraci, ale takhle krásně tam tedy neservírovali
Nádhera! Nenabízí se to s donáškou do domu? ![]()
Mám dotaz - (od dovolené v Egyptě nemůžu lilek) šlo by lilek nahradit třeba cuketou?
[5]: Wlcice:
Díky, to je vážně pěkná pochvala
Donášku nechystám, cestou bych se do toho asi pustila sama
Ono už to focení horkého a vonícího jídla bylo těžké
P.
[6]: Janah:
Samozřejmě ano
Je spousta možností (viz. první odstavec receptu). Já osobně bych lilek také nejspíše nahradila cuketou. Její struktura po opečení je lilku velmi podobná. Moussaka s cuketou bude zcela určitě zrovna tak báječná jako s lilkem
Navíc ji mám úplně stejně ráda
Díky za komentář
P.
![]()
Jde to. Sousedka měla loni nadúrodu cuket,takže jsem to zkoušela s cuketou- jen se musí nechat "vypotit", pouští hrozně vody. Ale chuťově je to OK.
Ježišmarjá, jestli nám EU to Řecko zavře, kam já budu jezdit?!
Nikde jinde se tak dobře nenajím
... a to vaření mě rozhodně nebaví tolik jako konzumace ![]()
Tak tomu říkám vyloženě luxusní musaka. už se těším, až mě bude maminka zásobovat cuketovými nadbytky, to určitě něco podobného spáchám.
Hodně mě zaujalo to créme fraiche, to jsem ještě v receptech na musaku neviděla. U nás je docela těžko k sehnání, vyrábíš si ho tedy sama? Já nedám dopustit na recept z Olivovky ![]()
Mousaku mám ráda, nejlíp chutná v taverničce u pláže, to je fakt...ale takováto důkladná by nám tu atmosféru jistě dobře navodila, když bude i řecké víno ![]()
Děkuji za návštěvu a milý komentář, který mě moc potěšil:) Jsem velká obdivovatelka vašeho blogu a ráda ho navštěvuji!
Přeji krásný večer a super léto plné skvělých kulinářských nápadů!
Fleurette ![]()
[10]: Madla:
Já bešamel prostě nemám ráda, tak se vždy snažím vytvořit podobnou přijatelnou variantu. Také používám domácí créme fraiche vyrobenou podle Olivové kuchařky. Odkaz jsem doplnila
Díky za komentář
P.
![]()
[11]: vilemina:
Byla to krásná náhoda! Zrovna se mi doma sešlo řecké víno a řecký olivový olej. Tím byla jasně určena i večeře
Ten dortík s vůní masa po skořici si mne naprosto získal!
Díky
P.
[12]: Fleurette:
Děkuji
Já zase s potěšením zajdu na návštěvu k vám a moc se mi tam líbí. Teď zrovna mne nalákala vůně levandulového sirupu, který jsem si bohužel z dovolené nepřivezla. Snad se mi podaří ho koupit tady
Pak bude určitě levandulový dezert!
Díky, mějte se krásně a budu se těšit na další setkání
P.
[13]: Pája:
To je také fajn způsob
Mám velmi ráda těstoviny na různé způsoby, ale ty zapečené asi nejméně
Moje smůla
Díky za komentář
P.
![]()
I když je ta řecká kuchyně poněkud tučná, je prostě božská
Na jídlo tam není spěch a nikomu nevadí, že se podává jídlo vlažné. Mám doma pěknou zásobu řeckého koření (od Margarity ze Skopelosu), tak se ráda nechám Řeckem inspirovat. Už se pomalu chystám na závitky z vinné révy, protože mladých listů má vinná réva letos zase požehnaně. Slunce chybí, ale všechno má příležitost růst jako z vody
Pohledná dobrota to je, Pavlínko! ![]()
Pavlínko, levandulový sirup můžete zakoupit na www.gurman-brno.cz mívají různé druhy!
Pěknou neděli
Fleurette ![]()
Kúrnik...taky bych měl chuť na něco tak dobrýho hele ![]()
[19]: DolceVita:
Vím, že se Ti v Řecku líbí a na tomto jídle by sis také moc pochutnala. I když to zrovna není na břehu moře, ale s vázičkou z Řecka
Dolmades a tzatziki jsem k moussace podávala také
Byla to v těch horkých velmi stylová večeře
Díky a měj se fajn
P.
[20]: Fleurette:
Díky za odkaz. V obchodě, na který odkazujete, jsem se při mé loňské návštěvě Brna byla podívat. Měli tam spoustu krásných věcí. Sirup jsem si objednala
Mějte se pěkně
P.
[21]: Lukáš:
Bylo to vážně vynikající. Díky za komentář
P.
This is delicious.I really want to make this. I hope when I do make itIt would look as beautiful as your moussaka ![]()
[25]: Alisa:
Thank you! Lamb, cinnamon and eggplant - this is wonderfull and tasty Greek cuisine
P.
![]()
Tu vůni cítím, jsme milovníci řeckých ostrovů ... ráno skvělý jogurt s broskvemi a medovou zálivkou, k obědu něco málo, večer masko z grilu a smažené proužky jablek. Ta vůně se nesla široko daleko. Zkoušeli jsme doma
uvařit kdejaký řecký pokrm, ale nejvíce nám vždy chutnalo v dané destinaci. Pavlíno věřím, že kdybych dostala naservírováno u Tebe ... bylo by to jako v Řecko, proč? Protože bych nemusela vařit já. Od druhého chutná vždy lépe. Krásné snímky. Ať se daří. ![]()



































I am ever impressed by the quality of your photographs - I always picture you cooking and eating in a photo studio!