Komentáře
coco-choc | Přesné takovééé placky mi dělala moje bábinka 
. Na kamnech a vždy trochu přičmoudlé (to je prý na krásu 
). Ach ty vzpomínky... Jinak smekám nad způsobem podávání takového klenotu jako jsou tyto tradiční placky. Úplná haute quisine!!!
Ó, druhá fotografie mi dělá velikou radost, která je násobená tím, že jsem se dnes vrátila z "předsumaví" - všerubského průsmysku. Kdyby jsem se tam alespoň jedenkrát za rok nepodívala, jsem asi nemocná. A Šumava je moje srdce. Bramborové placky také. Mám jiný, chudší recept, který je u nás doma úspěšně receptem dokonce Barbie - královským!!! Moje Any si je přeje na svojí Barbie oslavu narozenin. Hlavní chod - růžový dort a bramborové placky!!! Neznám lepší ohodnocení!
Navzdory tomu, že jsou bramborové placky obyčejné jídlo, Papája je povýšila do luxusní kategorie.
Hm, takhle na plotně pekla placky naše babička. S rozvařenými jablíčky mi chutnaly nejvíc!
A potom že kachlová kamna někdy vyjdou z módy )) Už kvůli plackám si to nemohou dovolit. Ta fotka se starými kachláky je úžasná. Mám slabost pro modrá kachlová kamna! Luxusní receptík a naprosto báječné fotografie. I když jsem neochutnala, mám z toho dokonalý zážitek
Tak tady mě ani tak nezaujal ten recept jako ta krásná babičkovská atmosféra, strašně ráda bych se v takové světničce nechala hostit - čímkoliv!!!!
Nejdříve musím pochválit krásné fotky,všechny, pak to, že jsem se nad čtením tohoto krásného povídání vrátila do dětství k babičce, kachlovým kamnům a voňavým bramborovým plackám, které dělala k bramboračce s houbama. Tvoje kombinace je vynikající a o prezentaci ani nemluvím!
Fííha ! To je opravdu bomba luxusní ! Právě sepisuju, co všechno musím koupit a už tam jsou brambory a sýr. Brusinky jsou v zásobách a houby z mrazáku musí stačit. Jeden čas jsem placky dělala hodně často a nějak jsem na ně pozapomněla. Já je nevykrajuju, ale každou vyvaluju zvlášť malým válečkem, takže jedna je kulatá jiná oválná (zvláštní, těch je víc ), okraje všelijak kudrnaté, prostě prezentace víc než rustikální. Nevím, jak z těch mých výtvorů postavím komín.
Dík za připomenutí, je to krása !!
Napriek krásnym fotkám a lákavému receptu, mňa najviac chytil za srdce ten košík plný hríbov, pretože som to v t.r. nezažila. Ešteže nám ostalo niečo z minulého roka.
Pavlínko,no teda to je mňamka....
Taky jsem si hned vzpoměla na babičiny placky dělané na plotně a taky mi chutnaly ty tmavé puchýřky...
měj se krásně
Náhdou jsem zavítala na tvé stránky a moc se mi líbí. Bramborové placky mě přímo dostaly, protože přesně na takových kamnech je pekla babička na horách, v Krkonoších, takže se hned vyrojila spousta vzpomínek. Taky je dělám, ale máčíme je do sirobu nebo je obálím jako řízek a smažím ve friťáku. Teď jdu prohlížet další články a určitě zase přijdu.
Moje babicka take delavala takove placky. Moc bych si je dala, nechces je vymenit za par ustric?
Na pastvinach kolem statku sbiram denne kosik zampionu. Dnes odpo jsme se vypravili i do lesa, protoze pry rostou. Po sebrani asi 4 hribku behem 5 minut, zacal desny slejvak, pak kroupy. Nez jsme dobehli do auta, tak jsme byli durch. No a uz je hezky. Ovsem uz sedim u netu a nikam nejdu!
Tak tu sedim a slintam u krasnych receptu a fotek 
Placky mňam, moje babička je mastila máslem. To byla dobrota, připomněla si mi jí.
Moc hezké
Já tedy mám tu smůlu, že jsem si dobroty babiččiny kuchyně neužila. Tak jsem bramborové placky začala dělat až svým dětem, a to z vařených brambor. Taky mňamka. Jsou moc dobré třeba k česnečce 
P.S. Taky vyvaluju jednotlivé placky, jako wave, ale komín vrstvit nestihnu, protože placky mizí rovnou z pánve.
A u nás to teď krásně voní, jeden kluk už upekl quiche, druhý právě připravuje olivový chlebíček. Co je v mládí naučím ...
[1]:Tama:
To mám radost, že jsem Ti kápla do noty! Poměr mouky jen záleží na kvalitě brambor a pak už je to hned
Ty houby mne také překvapily!
P.
[2]: coco-choc:
Krásně jsi to vystihla - "klenot" a jak je vidět, každý rád vzpomíná
Díky za pěknou pochvalu
P.
[3]: toffo:
Máš pravdu, že Šumava je krásná. Proto jsem tam hned, jak je pár dnů volna! Ráda znovu a znovu procházím známá města. A lesů? Těch není nikdy dost!
Růžový dort a placky - to bude určitě nádherná oslava
P.
[6]: DolceVita:
Ano, modrá kachlová kamna... Ale na těchto kocourek nespal
Ta kamna prostě z módy vyjít nesmí!! Děkuji za krásnou pochvalu a měj se fajn
P.
[7]: Domácí čajovna:
Přesně tak! Úplně vidím ranní bílou kávu a v ní kostičky chleba
Díky
P.
[8]: primula:
Děkuji za krásná slova, mám radost z každé spřízněné duše
P.
[9]: wave:
Přesně tak! Babi placičky vyvalovala a každá byla slaboučká a měla kudrnatý okraj Já asi neměla tolik trpělivosti a navíc jsem potřebovala, aby placičky šly srovnat do "komínku". Právě proto jsem vykrajovala
Děkuji
P.
[10]: Daniela:
Ten ani ne plný košík jsme nasbírali ve třech a nebyly to samé hříbky. Ale bylo jich dost na smaženici a na tuto dobrotu.
Děkuji za návštěvu
P.
[11]: Jitka:
Já také trhala bublinky Vím, že pro Tebe je to zase "bramborová láska"
Měj se!
P.
[12]: Iva:
Ahoj! Jsem ráda, že mám další "kočkomilku" na obzoru a budu se těšit na další shledání!
Děkuji
P.
[13]: Bali:
Ach ty babičky! Ústrice jsou fajn, hlavně s šalotkovým vinaigrette, víš, jak mi chutnaly Ale takové suché voňavé placky také nemají chybu. Vidím to jako ideální začátek zimy, která přišla u nás 
Měj se krásně!
P.
[15]: Lenka:
Babi také pekla placky, když kolem ní nikdo nebyl, jinak by nezbylo nic na stůl k obědu!
Já měla druhou dávku placek k zelňačce a nemělo to chybu!
Přeji Ti hodně zdaru ve výchově mladých kuchařů
Díky
P.
Pájinko, tak já přicházím zase jako poslední, ale to už je snad můj úděl. To je nádherný recept! Můj tchán básní o přesně takových bramborových plackách, pečených na tálu kamen, maštěných sádlem a sypaných mákem s cukrem. Už leta si říkám, že ho překvapím a udělám mu je, ať má radost a připomene si mládí, a teď mám k dispozici recept od někoho, komu mohu věřit, že se povede. Kachlová kamna nemám, ale vlastním litinový tál, který se klade na hořáky a tu starodávnou záležitost perfektně nahradí. Už se těším! Posílám hodně pozdravů! Y.
...jej!!! ...u nás sa tomu hovorí "lokše"...po upečení ich potrierame husacim tukom a plníme upečenou husacou pečienkou /játrami/... mňam!!! Určite vyskúšam aj tento spôsob...
[31]: Yva:
Někdy jsi "poslední", někdy první. Ze všech Tvých návštěv mám velkou radost! O litinovém tálu, který se dává přes hořáky, jsem slyšela. Určitě to půjde bezvadně. Já nemám plyn, tak to nemohu vyzkoušet Přeju Ti, aby placičky rozdávaly radost a probudily příjemné vzpomínky
Díky a papa
P.
[32]: JanaC:
O lokších k huse jsem slyšela! Vlastně už se na návštěvu Grobu dlouho chystám a těším Nedávno jsem někde zahlédla, že do těsta na lokse ta paní nedávala vejce? Je to tak nebo to byl místní "grif"?
Díky
P.
Uz se mi zbihaji sliny:)Prave jsem objevila tvuj blog,moc se mi tady libi a tesim se,ze si ho cely "prolezu"jen jak budu mic vic casu.
Pridala jsem si te zdovolenim na muj blog.Preji krasny den :)))
[35]: monika:
D9ky, také zajdu k Tobě na návštěvu. Měj se fajn a díky!
P.
Miluji bramborové placky, u nás jsme je jedli nasladko s řepným sirupem. Proč by ne naslano Dík.
Zde hledá
Tak nad tímhle receptem jásám! Zrovna nedávno jsem se na diskuzi bavila s netovým kamarádem, jak nám babičky dělaly tyhle placky, ale neměli jsme recept! Hned si to jdu opsat a předat dál! Díky !
Košík hub trochu závidím, protože u nás letos v lese nerostly ani prašivky
. Takže gratuluji k takovému úlovku 