MLSNÁ KOČKA se od 23.7.2013 přestěhovala do nové, snad přehlednější kuchyně, na adresu:








... prostě jen vynecháte tečku :-) Těším se na Vaši návštěvu!


Apéritif á la française - 3. ročník

10. června 2009 v 9:24 | Pavlína |  Akce kolem jídla
Tak nám ty akce začínají letos přibývat! Apéritif á la française měl letos již třetí ročník. Já jsem poprvé navštívila ten loňský. Tenkrát jsem si nenápadnou sešlost po francouzku moc pochvalovala a byla jsem tedy logicky zvědavá, jaké změny proběhnou a v čem se bude můj zážitek lišit.
Jedinou nepříjemnou změnou bylo počasí. Loňské opalování v lehátkách vystřídaly kožené bundy a vítr. Ale lehátka byla pro jistotu v prostorách Ovocného Trhu také. Stoly pro návštěvníky, kteří si zakoupili občerstvení nebo začali rovnou na místě konzumovat u stánků koupené sýry a klobásky, byly vybaveny slunečníky, které chránily i proti dešti. Posedět se také dalo v červených lenoškách vedle pultíku s občerstvením. Měla jsem radost, že tentokrát kromě quichů bylo k ochutnání daleko více typicky francouzských specialit: kachní rillettes, šneci po burgundsku a další. Ke všem samozřejmě kus bagetky.
Počet prodejců byl podobný tomu loňskému. Méně bylo stánků s vínem, více pak stánků se sýry a oleji. Poměry klobásek vyrovnávaly různé oleje, čokolády, terinky a klobásky. Všeho bylo tak nějak "akorát". Loni byl stánek se sýry pouze jeden a tedy neustále v obležení. Teď jsme si tedy mohli v klidu vybrat, ochutnat, obejít... prostě fajn.

Pro mne nejsilnější magnet: Fleur de sel de vin...
Živá hudba ladila s francouzským duchem a velmi příjemně hladila na duši. S pohledem na nadšené prodávající, kteří se - jako správní Francouzi - nezdráhali sami ochutnávat...
... musíme konstatovat, že jsme zase rádi přijeli.
Sýry byly z větší části kozí, k mé radosti...
Neodolatelný Comté...
Radost z ochutnávek měli i čtyřnozí návštěvníci, ani se jim nechtělo domů...
Při krátké procházce Prahou jsem narazila v jedné galerii na moji oblíbenkyni ...
... tak jsme se trochu daly do řeči. Prostě moc fajn odpoledne.
 



Komentáře

1 Bali Bali | Web | 10. června 2009 v 9:44 | Reagovat

Bohužel jsem tam chyběla. Koukám, že bylo z čeho vybírat. Určitě bych si koupila můj nejoblíbenější sýr Comté, měli tam ten nejlepší-se zelenou nálepkou. (http://olivovakucharka.webgarden.cz/hadanky/rozlusteni-dalsi-hadanky.html)
Fleur de sel de vin jsem viděla a vyfotila při cestě Burgundskem, ale nezakoupila. Tož si ji tedy doma vyrobím ;-)
A ty pastelkové obrázky jsou moc hezké,takové máš doma, že? ;-)

2 Pivli Pivli | E-mail | Web | 10. června 2009 v 12:07 | Reagovat

Hezká repotráž. no, sand příště, budu s tím počítat a odložím si nějaký peníz stranou.

Pastelkové obrázky také můžu.  :-)  :-D

3 Helli Helli | 10. června 2009 v 17:38 | Reagovat

Pavli, jak to tak popisuješ, zdá se, že je akce rok od roku lepší. Příště už asi přijedu, už jenom kvůli kozím sýrům  :-? Měli tam nějaké kaštanové mňamky?

4 Pavlína Pavlína | 11. června 2009 v 11:45 | Reagovat

[1]: Bali:
Sýr Comté byl naprosto úžasný, rozpouštěl se v ústech jako čokoláda. S Fleur de sel už asi počká do Francie...
Ano, ty obrázky mám doma, to jsou od této malířky :-D  

5 Pavlína Pavlína | 11. června 2009 v 11:46 | Reagovat

[2]: Pivli:
Díky, ale doufám, že se uvidíme dříve!  :-D
P.

6 Pavlína Pavlína | 11. června 2009 v 11:47 | Reagovat

[3]: Helli:
Nic, co by šlo kolem kaštanů, jsem nezahlédla  ;-) Ale jinak tam bylo daleko více druhů zboží, než loni. Povedené a příjemné  :-P
Díky
P.

7 Janina Janina | E-mail | 11. června 2009 v 13:42 | Reagovat

Když tak koukám na fotky, odhaduji, že jsou ze soboty. V neděli byl už výběr trochu slabší:-( S chutí jsme ale na místě ochutnali pršut s melounem  :D

8 Pavlína Pavlína | 11. června 2009 v 15:13 | Reagovat

[7]: Janina:
Ano, ze soboty. Ještě raději bych šla v pátek, ale to jsem nestačila. Takový meloun Cantaloupe a pršut - to je moc dobrá věc. Pokud vám chutnalo, vyzkoušej tohle:
http://mlsnakocka.blog.cz/0810/melounovy-salat-s-cerstvymi-fiky

Díky a měj se!
P.
:-D

9 Bali Bali | Web | 11. června 2009 v 19:33 | Reagovat

Cantaloup s pršutem = naše letní strava ;-)

10 zuzana zuzana | E-mail | 16. června 2009 v 14:52 | Reagovat

chcela by som sa spytat, resp. poprosit, ci by bolo mozne zaviest mensiu rubriku, kde by boli vypisane na napr. mesiac dopredu akcie podobneho typu, ako tato, aby sa o tom vedelo trochu dopredu. zboznujem taketo akcie, a preto tam kde sa da, idem, len je aj tazke sa o tom dozvediet, preto, ak viete o podobnych podujatiach nejaky cas dopredu, prosim zverejnit, dakujem :-)

11 Pavlína Pavlína | 19. června 2009 v 7:16 | Reagovat

[10]: zuzana:
O takové rubrice jsem už přemýšlela, snad to nějak udělám. Konkrétně o této akci jsem se dověděla teprve několik dnů předem na jiném webu. Od dubna jsem několikrát zaslala dotaz na Francouzský institut a ani jednou mi nepřišla odpověď :-( U těchto menších akcí se pak vzácně objeví upoutávka v TV nebo tisku, ale většinou v den začátku, bohužel.
Díky za tip a měj se dobře ;-)
P.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Článek o skvělém setkání foodbloggerů, který vyšel v časopise INSTINKT (40/2012 dne 4.10.2012), je k nahlédnutí 1.strana. 2.strana. 3.strana.


Článek, který vyšel o mém blogu, mých fotografiích a také trochu o mně v časopise INSTINKT (30/2012 dne 26.7.2012), je k nahlédnutí ZDE.