Komentáře
Helli | 2. května 2009 v 6:57 | Krásné, vizuálně optimistické jídlo. Moje chuťové pohárky by se zaradovaly, kdyby si na něčem takovém mohly dnes pochutnat. Jak už jsem se ale zmiňovala u Šárky, s chřestem to letos vidím černě. Nejlíp se má Bali, ta to má ke zdroji čerstvoučkého chřestu jenom kousek přes hranice. 
Hihi, Bali té možnosti také řádně využívá a chřestuje o stošest.
Co tedy bude příští týden? Jednoznačně tento salát. Krásná kombinace 
Mám sice jen obyčejný ocet balsamico a také ocet malinový. Ale nějak si s tím určitě poradím
vypadá to nádherně, malinový balzám nemám, ale krémový balzamico ano, na tom ulítávám
Člověk neví, z jakého konce začít pokrm ochutnávat. Při pohledu na pestrý talíř, na kterém se právě zasnoubilo jaro s létem bych nevynechala vůbec nic. Snědla bych to do posledního drobku, a ve sklence nenechala ani kapku perlivého moku. Zelený chřest vypadá krásně. Já dnes koupila zelený chřest sice čerstvý, ale rozhodně ne v nejlepší kvalitě. Vrcholky příliš nakvetené a pazochy jsou lehce pokroucené. I tak z něj budu zítra vařit, chystám se na nějakou zapékanou variantu - hlavou mi táhnou nějaké nápady, tak se už těším na zítra 
To je ale lásky na jednom talíři ! Ty dobroty jsou do sebe doslova zamilované. )
Chřest jsem viděla jen bílý slovenský Záhorácký (myslím Velké Leváre ) a z loňského roku s ním nemám dobré zkušenosti. Chutnal jako dřevo. Hodila jsem ho tehdy zpět do hrnce a místo s holandskou omáčkou skončil potupně rozmixován v polévce. Takže já pravděpodobně bohužel chřestit nebudu.
Ale tohle vypadá tak skvostně....
[1]: Yva:
Na Tvoje! Kdyby se chřest dal sehnat lépe, udělala bych ještě Tvoje lososové rolky. Philo je na mrazáku ))
Děkuji!
P.
[2]: Helli:
Je to bída s tím chřestem. Sezóna uteče, a český spotřebitel to v obchodě nemá šanci zaznamenat
P.
[3]: Bali:
Nalákala jsi nás fotkami chřestu na tržišti u našich sousedů a člověk se pak v našich obchodech nestačí divit ((
Ten salát určitě vyzkoušej!
P.
[4]: luckydina:
Děkuji! Já "ulítávat" asi začnu, je báječný
P.
[5]: DolceVita:
Mně také nic nezbylo. Zajímavá je chuť jahod s parmazánem No, jak píšu, je to u nás bída s tím chřestem. Nápadů máš, jak Tě znám, určitě tisíc. Přeji vám dobrou chuť ))
Děkuji
P.
[6]: Tea:
Chřestovou polévku jsem také jednou zkoušela. S ohledem na loupání chřestu předem je dost pracná. Ale poradila sis dobře, co jinak s těmi dřívky...? Loni jsem se těšila, co všechno letos vyzkouším a chřest nikde
Díky
P.
Jeeeee, to je ale NÁDHERA!!!Krásný recept jako vždy. Už se těším až se pustím do přípravy;o) (prozatím si asi aspon stáhnu na plochu některý z těch obrázků;o)))
[13]: Yenny:
Děkuji Brzo se udrav, budu Ti držet palce! 
)
P.
Teo, mám s bílým chřestem stejnou zkušenost. Proto už si kupuju jen ten zelený, který je křehoučký.
Zrovna takový ptáci, jako na tom prvním obrázku mi včera podnikli skupinovej bombardovací nálet na auto, tak jsem se těšil, že skončej na pekáči a ono je to jinak. (-:
Ale i tak ty talíře vypadaj moc dobře a rozhodně bych si dal říct. Chřestuju už 14 dní masivně, zkoušel jsem bílý i zelený, ale víc mi chutná zelený, navíc se nemusí pracně loupat, stačí jen konečky pazochů. Jahody jsem zatím letos měl jenom jednou - čekám až se objeví místní kunratické - to pak vypuknou zase jahodové orgie.
Pájo, v pondělí jsem natrefila na slušný bílý chřest a včera jsem vyzkoušela tvůj recept, kluci sice "hady" nechtěli, ale nám s manželem moc chutnalo. Malinový balzám z Vom Fass doma mám, ale javorový sirup někdo tajně vyjedl, prosciutto jsem nahradila schwarzwaldským pršutem (manžel italské proscuitto nemusí, tvrdí, že chutná moc zamřele, chřest jsem měla pouze bílý, takže jsem to neměla tak pěkně barevné, ale s naší místní Bohemkou to bylo dokonalé jarní jídlo. Fotku tentokrát nemám, manžel přišel z práce dost pozdě, a já neměla odvahu mu říct, že před jídlem budeme ještě fotit... Děkuji za receptík
[16]: Kytka:
Tohle jsou berounské hrdličky. Byla to náhoda Moje auto na tom bývá teď bohužel podobně.
Jinak Tě vítám na mém blogu a děkuji za pochvalu. Také mám tak nějak raději zelený chřest, ale v případě tohoto salátu byly dobré oba
P.
[17]: Lucka B.
Hady )) Nevadí, zálivka se dá sladit i medem. V mé sklenici byla také "Bohemka" - ze sedmého schodu
Budu se tedy těšit na fotky příště a jsem ráda, že vám chutnalo!
Díky
P.
Vidím, že srdíčková formička u tebe rozhodně ladem neleží. Krásný, barevný recept...
[20]: renata:
Já totiž dostala celou takovou sadu: srdíčka a kolečka - každá asi v sedmi velikostech. Tak mne každou chvíli napadne nějaká ptákovina ))
Díky
P.
no super, naše první jahody už jsou na trhu, chřest taky, ideální čas vyzkoušet váš recepis - už se těším :o))
Zde hledá
Jedním slovem: mňam! Slané, růžové prosciutto, sladké, šťavnaté jahody a jemný, chrumkavý chřest. Úplně tu kombinaci cítím na jazyku. Máš to krásné, Pavlínko. Tak na Tvoje zdraví! :o)