na Blog.cz

toto musí byť skvelé jedlo, skutočne. Určite skúsim.

Papájo, vypadá to velmi dobře! Určitě to v nejbližší době vyzkouším... jen jeden skromný dotaz - ty houby mám namočit dřív než je tam šoupnu? Nebo je tam můžu dát "jen tak" :o) Jo a s tím litiňáčkem jsem na tom podobně - mám úplně stejný jako Ty a při posledním vaření jeho obsah téměř přetékal... :o)

germa:

To opravdu je a když se uleží, je to ještě lepší

Děkuji

P.

nakika:

Ahoj, houby můžeš přidat sušené - vše se promíchá, zalije vodou a dostatečně dlouho dusí. Litiňáček jsem nejdříve chtěla jinak barevný, ale pak už bych ho nevyměnila )) A ten náš hráškový umí věci, že?

Děkuji za komentář

P.

Pavlí, tak to je něco, co bych si s chutí dala, protože v tom jsou samý dobrý věci. Jenže už to slyším:

"Kysaný zelí? Fůůůj!"

"Sušený švestky? Fůůůůůj!"

Takže si budu muset počkat, až mně přepadne velký hlad a budu alespoň na týden sama doma. Achjo! :(((

To se mi líbí! A nevadí, že mam litiňáček jen žlutý, oranžový nebo černý? Zelený fakt nemam (zatím).

Kombinace je to divoká, ale určitě dobrá. Vím, že ty bys nic špatného nevařila

Ono tam taky nic špatného neni.

Zelíčkojsem měla včera od maminky. S uzeným a gnocchi

A dnes jsem lilkovala, mňam.

Zajímavé Kombinaci zelí a sušených švestek mám ráda, dělám tak zelňačku. Dobré maso to rozhodně nemohla zkazit, věřím že to byla ukrutná dobrota. Jídlo jako vyšité do horské chaloupky. Úplně si představuji, jak sedím u krbu, talíř na klíně, v jedné ruce krajíc chleba, ve druhé lžíci a přemýšlím, jestli si ten hřejivý pocit kazit chladným vínem No dala bych si! Měla jsem hubenou večeři, jen salát ... salát ... salát ... žádný chleba, ale červené italské vínko nechybělo

Schnytlik:

Tedy nemáš to někdy jednoduché Já vím, těstoviny to nejsou, ale kdyby ochutnal a věděl, jak je to zdravé? ))

Díky

P.

Bali:

S Tvou sbírkou litiňáčků by se daly dělat divy )) Mně po té, co jsem švestky jednou ochutnala, připadají v některých masových jídlech naprosto normální )

Lilek á la Jean je na jedničku!

P.

DolceVita:

Kdysi jsem četla nějaký starý časopis, ve kterém byl recept na polský bigos. Připravuje se obdobně, jen namísto drůbežího masa obsahuje hovězí, vepřové, uzené vepřové a klobásy nakrájené na kolečka. K receptu bylo připsáno, že bigos je v Polsku připravován již od středověku a stal se tak národním pokrmem. V 17. a 18. století si doma uvařený bigos brali s sebou  v dřevěných soudcích lovci do rozsáhlých lesů Bělověžského pralesa, kde si ho ohřívali v kotlících na ohni a tímto pokrmem se při odpočinku při zimním lovu zahřívali. Není proto divu, že Ti i tato odlehčená „drůbeží“ verze evokuje teplo a zahřátí.

Jinak salát...salát - to mne teprve čeká ))

Díky

P.

Ježíšmarjá, ta poslední fotka s talířem plným bašty už mi několik dní nedá spát. Nedá se nic dělat, o víkendu vytáhnu litiňák a jdu na to. Dám ti vědět, jak nám chutnalo

Pavlí, kdybych zdůraznila, že je to zdravé, tak už s tím vůbec nepochodím :o))

Já si počkám k mamince, ta má všechny tyhle dobroty ráda, takže bychom si mohly společně pochutnat :)

DolceVita, salát? Teďv únoru? TO je hřích a děsně neekologický, protože o to víc se musí topit! :oD Na lupení je čas do dubna, května, teď musíme udržovat zásoby!

Lucka:

To je krásné pokušení )) Pokud budeš trpělivá při bublání, tak jsem si jista výsledkem! Dobrou chuť a budu čekat...

P.

Schnytlik *12*:

Aha, tak takhle je to u vás? ) Tak v tom případě bude asi lepší opravdu počkat...

P.

))

to je krása, nádhera...

úplně mám hlad...

Ester:

... a dobrota

P.

Kaju se, sypu si popel na hlavu, natrhávám si roucho... Zelíčko jsme minulý týden pojedli, pochválili, vyjádřili přesvědčení o brzkém opakování a... autorce receptu jsem o tom zapomněla napsat Takže Pájo, zelí jsem nakonec dělala v římském hrnci, protože přiměřený litiňák okupoval chléb pana Cuketky. Klaplo to bezvadně, všechny suroviny jsem do hrnce dala hned na začátku a poté jsem je asi dvě a půl hodiny dusila v troubě při 200 stupních. Druhý den už jsme jenom konzumovali a chválili. Děkuji ti za recept!

no, tak to budu muset taky uvařit

Lucka *18*:

Lucko, to mám radost! To je pro mne veliká radost, když někdo má důvěru, recept vyzkouší a navíc si pochutná. Taková pochvala mne zahřeje tak nějak podobně jako to zelí

Moc děkuji!

P.

Dostala jsem se na tyto stránky náhodou a s dovolením si je budu postupně prozkoumávat.Máte tady dost zajímavých receptů,které bych ráda vyzkoušela.Ať se Vám daří a přeji prima den Alena

tetaprenikarka:

Děkuji za krásnou pochvalu a milé přání! Budu se zde moc ráda s Vámi setkávat

Mějte se fajn

P.

Připraveno jako nedělní oběd. Žádné velké ovace se nekonaly. Kyselost zelí přehlušila chuť a vůni hub a švestek. Dal bych tak za 2-.

Děd Vševěd:

Tak to si neumím vysvětlit. Sama jsem jídlo připravovala dvakrát a pokud jsou přesně dodrženy poměry surovin, výsledek byl vždycky vynikající. Možná to mohlo být třeba extra-kyselým druhem zelí?

P.

Ahoj,
recept vypada krasne, jsem vdecna za zimni jidlo z drubeze, hovezi ani veprovy mi moc nejede :) Chtela jsem se otazat, zda se nedaji pouzit prsni rizky, z ciste pohodlnosti. Diky

[25]: Shea:
Ahoj,
myslím, že kuřecí prsní řízky se určitě použít dají, jen je třeba počítat s tím, že budou trochu sušší. Určitě však do sebe natáhnou vůni všeho ostatního a pochutnáš si.
Přeji příjemné vaření a dobrou chuť!
P.

Á ještě jeden dotaz :) Pro kolik lidí tak stačí množství které je tu uvedené?

[27]: Shea:
Záleží na schopnostech jedlíků. Pokud bude jako příloha chléb, množství bude asi pro 6 osob. S vydatnější přílohou ve formě brambor nebo knedlíků by se určitě najedlo asi 8 lidí. Velikost porcí však bývá velmi individuální.
Pěkný víkend!
P.