MLSNÁ KOČKA se od 23.7.2013 přestěhovala do nové, snad přehlednější kuchyně, na adresu:








... prostě jen vynecháte tečku :-) Těším se na Vaši návštěvu!


Dovolená - Tunisko III. část

10. září 2008 v 18:23 | Pavlína |  ***Tunisko mýma očima
Přímo pod nos se nám nabídl místní trh. Ale nebyl to takový ten typický souk se slepicemi, zeleninou a tak. Byl to trh pro turisty s barevnou tuniskou keramikou, miskami z olivového dřeva a lampovými stínítky z rybí kůže.
Je možno si zde koupit i tajin, který funguje... Ale představte si tu cestu domů letadlem s tajinem nad hlavou...
Stínidla z kůže, ta malá jsou většinou z rybí kůže.
Stejně jako u nás na různých slavnostech, i zde se prodává koření, sušené bylinky, kamenec. Jasmínový, růžový a nevímjaký ještě olej, růžová voda, daltový sirup a také ovocný tabák do vodní dýmky.
V zahradách kolem hotelu a na ulicích bývá nádherně. Třeba ibišek: U nás ibišky opatrujeme jako oko v hlavě a skáčeme radostí za každý další květ. V Tunisku je ibišek naprosto obyčená rostlina. Často tvoří živý plot, který odděluje dva opačné proudy silnice a je zastřižen do příslušného tvaru. A taky kvete jako o život.
Datlové palmy na zahradách hotelů a na ulicích mají sice datle, ale ty nejsou jedlé. Jinak jsou tuniské datle světoznámé a vyvážejí se do celého světa. Ty jedlé se pěstují nedaleko místa Tozeur.

Tozeur je komplex oáz kolem vydatných pramenů, jenž napájejí datlové háje. Datle z Tozeuru se považují vůbe za nejlepší datle Tuniska, nazývají se "Deglet Ennour", prsty světa. Pěstováním datlí se zabývá dost obyvatel. Zdálo by se, že pěstování datlí je snadné, ale dost makají. Například na každou palmu se musí čtyřikrát za rok vylézt kvůli různým operacím (až ta čtvrtá je sklizeň), například k ochraně před větrem.

(zdroj internet)

V Tunisku je možno koupit ještě datlový sirup nebo datlovou pálenku. Pálenku samozřejmě pouze ve specializovaných obchodech s alkoholem (Magasin Général).
Nebo zde také narazíte na keř s barevnými květy, který prostě nevíte, jak se jmenuje... (gaburiatko díky, už vím) ...jmenuje se Lantana...
... oleandry...
... nebo na palmu ve tvaru velbloudí hlavy...
Rostou zde olivovníky....
... houfy opuncií...
... agáve ...
... různé kaktusy...
... prostě zahrada je obrovská a úžasná...
Typickou květinou pro tuto zem je jasmín. Jeho vůně je omamná. Když se budete pohybovat ve městě nebo večer sedíte a popíjíte, může se k Vám přimotat malý tuniský chlapeček nebo holčička s malou ošatkou na ruce a bude Vám podávat kytičku se slovy: "Jasmin". Jsou to dovedně otrhané květy jasmínu tak, aby šly úhledně a důmyslně svázat do pevné silně vonící kytičky. Tu si pak já ještě dávno po dovolené schovávám pro štěstí...
... the End.
 



Komentáře

1 schnytlik schnytlik | Web | 10. září 2008 v 20:57 | Reagovat

Provokatérko, ty datle Ti nedaruju!!! :)))))) Já mám na ně tááááááááááááááákhle velikanananánskou chuť. Na ty čerstvý samo, šušený mi nechutnaj :( Loni jsem je touhle dobou, plus minus pendolino, koupila na trhu ve Vídni, tak jsem zvědavá, jestli je dovaží nějaký dobroninec taky k nám.

A jako obvykle fotky jedna radost, nemám slov :)))))))

2 felixa felixa | Web | 10. září 2008 v 22:01 | Reagovat

Úžasné fotky, a tu vůni jasmínu cítím až sem, nádhera. :o))

3 Yva Yva | Web | 11. září 2008 v 2:19 | Reagovat

Tak jsem konečně slupla díl dva a tři a zbývá mi jenom konstatovat, že cestovat takhle v křesle za Tvého doprovodu je velice příjemné.  Jak se znám, s tím tajinem bych se klidně po letadlech tahala a možná bych přidala i nějaké to stínidlo a koření a jánevímcoještě. ;o)  Oleandr přesně stejné barvy jsem až do loňska pěstovala doma v květníku, ale bohužel mi umřel.  Pájo, je od Tebe hezké, že jsi se s námi všemi podělila o tu nádheru! :o)

4 Pavlína Pavlína | 11. září 2008 v 7:24 | Reagovat

schnytlik:

Čerstvé datle jsem v ČR ještě neviděla.

Kdysi v Tunisku, nedaleko Mahdie, na trhu pro místní (takový trochu divočejší, než ten pro turisty) jsem viděla prodávat datle normálně, mezi ovocem a zeleninou. Ani nebyly otrhané z větvičky :-)))

P.

5 Pavlína Pavlína | 11. září 2008 v 7:24 | Reagovat

felixa:

Díky. Možná jsem měla přidat ještě jednu mořskou vlnu... :-)))

P.

6 Pavlína Pavlína | 11. září 2008 v 7:28 | Reagovat

Yva:

Děkuji za krásnou pochvalu. To jsem ráda, že se mi to možná podařilo. Někdo v té zemi byl a už by tam nikdy nejel. Já tam byla mnohokrát a určitě to nebylo naposledy. Záleží na tom, na co se člověk zaměří a kvůli čemu tam jede.

P.

PS: Ta stínidla mne lákají už dlouho, ale to jediné (ze zde zmíněného) snad doma ještě nemám... :-)

7 felixa felixa | Web | 11. září 2008 v 11:19 | Reagovat

:o))) mořskou vlnku navíc bych brala! Já v Tunisku nebyla a názory jsem slyšela různé, ale tvé reportáže ve vmě probudily docela velký zájem. Díky za zajímavé informace a nádherné fotky.

8 Pavlína Pavlína | 11. září 2008 v 12:01 | Reagovat

felixa *7*:

Také jsem slyšela hodně různé pohledy. Člověk by neměl nic očekávat, ale prostě to tam brát, jak to je. Pro uspěchané to chce trochu více trpělivosti s místní mentalitou a pak bude všechno v pohodě. A také pamatovat na to, že nejlépe člověk poděkuje penězi :-)

Na nabízené fakultativní výlety jsem nikdy moc nebyla. A když člověka přece jen nachytají na akce tipu "pirátská loď", skoro by ho to odradilo od všeho.

Pokud máte chuť, vyrazte si místní dopravou nebo velmi levným taxi. Dá se zde cestovat i vlakem a udělat si celodenní výlet jen tak ve dvou, to mám také vyzkoušeno. A dojdete k názoru, že CK potřebujete pouze pro cestu a pohodlné zajištění ubytování.

Kdo miluje vodu, může vyzkoušet různé jízdy na vodním "banánu" a "kruhu". Nebo se proletět na padáku taženém člunem. Krásně si tak prohlédnete okolí vašeho hotelu a pohled do vody také není k zahození. Když nebude moc větrno, určitě leťte, já už letěla třikrát! Tolik se mi to líbilo...

Přeji Vám šťastnou ruku při rozhodování

P.

:-)

9 Lucka Lucka | Web | 11. září 2008 v 14:23 | Reagovat

Tak jsem se konečně s klukama dost nakoukali na obrázky (jim se líbily hlavně datle, mně nádobí:-) a zase chválíme:-). Tohle je přesně místo, kam bych většinu rodiny nedostala hlavně kvůli horku, v teplíčku jsou ti moji chlapi poněkud nerudní a u moře se nudí:-) Nicméně doufám, že se mně samotné někdy podaří uskutečnit výpravu do Afriky, ale láká mě spíš Maroko.

10 Pavlína Pavlína | 11. září 2008 v 14:55 | Reagovat

Lucka:

Děkuji :-)

To je škoda. Ale třeba k tomu někdy dojdou sami. Maroko může být moooc zajímavé, to určitě.

Ale Vaše fotky z Dolomitů byly nádherné. Tam bych teď zase jela já :-)))

P.

11 Petruša Petruša | E-mail | 28. září 2008 v 17:47 | Reagovat

Opět zdravím a kochám se. Krása !!! Vždycky když si vzpomenu na moře, palmy, kytky a to jíslo, hm... už mám chutě. Keramika v Tunisu je hodně barevná, ale když se to sladí, je to hezká dekorace pak i doma. Hlavně je to něco zase jiného než tady u nás. Dýchá to exotikou :-) a člověk si vzpomene jak odpočíval a užíval volna a teploučka. Až budu potřebovat dobít baterky, juknu na Tvé stránky a je to. Jen tak dál. Pa Petra

12 gaburiatko gaburiatko | 16. října 2008 v 12:47 | Reagovat

no kricek s farebnymi kvietkami sa vola LANTANA a tak sa mi zda, ze pod ALOE sa ukryva AGAVE :) Inak velmi pekny blog :) Paci sa mi :), fotky aj recpetiky. Drzte sa, vsetko dobre.

13 Pavlína Pavlína | 16. října 2008 v 13:09 | Reagovat

gaburiatko:

Děkuji za objasnění záhady! Jdu to napravit :-) Díky za návštěvu, ráda se tu s Vámi setkám. Tak trochu známe se již z Labužníka :-)))

P.

:-)

14 Buddy Buddy | E-mail | 10. února 2009 v 14:37 | Reagovat

cau. chci se s pritelkyni a mozna se znamyma mrknout do tuniska, ale casto slysim celkem negativni ohlasy. mate nejaky typ kam se tam podivat? uvazuju o hotelu Club El Bousten...

15 Mert Mert | Web | 20. června 2009 v 15:42 | Reagovat

Gratuluji k fotkám. Jsou opravdu nádherné. Stejně jako Tunisko.

16 Pavlína Pavlína | 20. června 2009 v 20:40 | Reagovat

[15]: Mert:
Děkuji  :-)
Tunisko mám moc a moc ráda. Ani dvě ruce mi nestačí na spočítání mých návštěv tam. Jen asi dvakrát jsem zopakovala místo ubytování. Snad je to ze všech mých slov zde cítit: Tuniská pohostinnost, kuchyně, moře a všechno ostatní (plusy i mínusy) mi jdou k duhu a pokud bude možnost, vyrazím tam znovu. PS: Cvičím si tam moji francouzštinu a ta mi jako Češce občas dost pootevře dveře :-)
Udělal jste mi radost  :-D Mějte se krásně
:-D
P.

17 Pavlína Pavlína | 20. června 2009 v 20:43 | Reagovat

[14]: Buddy:
Club El Bousten znám, je v souvislé řadě hotelů. Možná bych v tom stejném místě věděla o trochu lepším. Výhoda je blízkost města Hammamet, kde je v přístavu krásná čajovna "s polštářky", každý (tuším pátek) velký souk a mnoho obchůdků.
Přeji Vám šťastnou ruku při výběru a krásnou dovolenou.
P.
:-)

18 pavel pavel | Web | 29. září 2013 v 11:37 | Reagovat

Nádherné fotky a příroda. Příští rok musíme určitě vyrazit do Tuniska!

19 Pavlína Pavlína | 1. října 2013 v 13:15 | Reagovat

[18]:pavel:
Určitě to stojí za to, díky za komentář :D
P.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Článek o skvělém setkání foodbloggerů, který vyšel v časopise INSTINKT (40/2012 dne 4.10.2012), je k nahlédnutí 1.strana. 2.strana. 3.strana.


Článek, který vyšel o mém blogu, mých fotografiích a také trochu o mně v časopise INSTINKT (30/2012 dne 26.7.2012), je k nahlédnutí ZDE.