Recepty pro drsné jazýčky aneb naším dobrým jídlem se občas zavděčíme i kočce...

9. května vyšlo druhé číslo digitálního dvouměsíčníku BOHEMIA LIVING - časopisu o příjemnostech života. Najdete v něm mnoho inspirace, čtení a také moje recepty, fotografie a reportáže. Pro bezplatný odběr časopisu se zaregistrujte ZDE. Časopis má také svůj vlastní blog, navštivte ho, a soutěžte o krásné ceny.



Komentáře

1 schnytlik schnytlik | Web | 31. srpna 2008 v 6:07 | Reagovat

Ja tu cibuli citim az sem :)

2 schnytlik schnytlik | Web | 31. srpna 2008 v 6:08 | Reagovat

A abych nezapomnela: vse nej k svatku :D

3 Tea Tea | 31. srpna 2008 v 10:42 | Reagovat

Ahoj ! To jsi mi kápla do noty. Vyrábím velmi často karamelizovanou cibuli podle receptu od Esmeraldy z Labužníka a zapékám na toustech s kozím nebo normálním Hermelínem. Je to velká dobrota. Tam ale není med, tak příště ho tam taky šoupnu, už se na to těším ! :-)

4 Tea Tea | 31. srpna 2008 v 10:45 | Reagovat

Šmarjá svátek ! Já hlava děravá... Pavli, všechno nejlepší !!!....:-)))

5 luckydina luckydina | 31. srpna 2008 v 17:45 | Reagovat

někdy přidám trochu vína, vynikající to je z malých cibulek, jenže to loupání

6 Romana Romana | 1. září 2008 v 8:04 | Reagovat

Cibuládu jsem objevila, když o ní psali před dvěma měsíci v Apetitu a úplně jsem jí propadla. Ale některým známým, co jsem jim ji nacpala, připadala jako studené sladkokyselé zelí. Mně ne, kromě masa mi ještě hrozně chutná s Blaťáckým zlatem.

7 Bali Bali | Web | 1. září 2008 v 12:01 | Reagovat

výborné také ke zvěřině a foie gras ;-)

8 vilemina vilemina | E-mail | Web | 1. září 2008 v 13:12 | Reagovat

Tak to ano, nejdřív jsem se lekla, že to bude vážně sladké - něco jako cibulová šťáva proti nachlazení - brrrrr, ale tahle cibuláda vypadá dobře, zkusím to někdy!

9 Yva Yva | Web | 2. září 2008 v 2:56 | Reagovat

Ta hebká cibulová dobrota voní až ke mně domů!  S chlebem a roztopeným sýrem je to vynikající pochoutka, na které jsme se naprosto shodly -- já taky přidávám kapku olivového oleje a červenou cibuli míchám s bílou.  Jen už jsem ji hodně dlouho nedělala.  Díky za připomenutí! :o)

luckydina:  kapka vína nemůže uškodit. :o)

10 Pavlína Pavlína | E-mail | 4. září 2008 v 20:26 | Reagovat

Schnytlik:

Děkuji za přání! :-)

P.

11 Pavlína Pavlína | E-mail | 4. září 2008 v 20:28 | Reagovat

Tea *3 a 4*:

No vidíš! A já to objevila nedávno, právě na sýru a úplně mne to omámilo. Tak jsem to zkusila doma a je to fajn.

Díky!

P.

:-)

12 Pavlína Pavlína | E-mail | 4. září 2008 v 20:29 | Reagovat

luckydina:

Červené víno nebo bílé? Malé cibulky se dobře loupou, když se před použitím namočí do vody, cca na hodinu. Pak to jde samo.

P.

:-)

13 Pavlína Pavlína | E-mail | 4. září 2008 v 20:30 | Reagovat

Romana:

A v čem byl v surovinách rozdíl? Jinak: u nás je to pro někoho nezvyk, ale je to bezva. Se sýrem - to je jasné a k masu bude taky fajn :-)

Díky

P.

14 Pavlína Pavlína | E-mail | 4. září 2008 v 20:31 | Reagovat

Bali:

Jo, to určitě vyzkouším. Na podzim zase začnu paštikovat :-)

P.

15 Pavlína Pavlína | E-mail | 4. září 2008 v 20:33 | Reagovat

vilemina:

Jééé! A ta cibulová šťáva byla právě to, co mi chutnalo, když jsem byla malá a měla chřipku :-)

Jinak Tě zde vítám bude mne těšit klábosení s Tebou :-) Až bude chvilka času, zajdu na návštěvu. Dnes jsem se vrátila z dovolené. :-)

P.

16 Pavlína Pavlína | E-mail | 4. září 2008 v 20:35 | Reagovat

Yva:

To je dobře. Mně to v tom dešti prostě napadlo a byl čas to vyzkoušet na vlastní "drsný jazýček" :-)))

Díky

P.

PS: Čeká Tě malilinké překvapení! :-)))

17 schnytlik schnytlik | Web | 5. září 2008 v 13:07 | Reagovat

Bude zajimava reportaz z dovolene?

18 Pavlína Pavlína | E-mail | 5. září 2008 v 14:41 | Reagovat

schnytlik *17*:

Chystám se na ni, ale ještě jsem ani neviděla fotky a už zase pracuju... Během víkendu, ráda bych.

P.

:-)

19 Yva Yva | Web | 5. září 2008 v 15:44 | Reagovat

16) Pájo, jen pokud to překvapení jsi Ty za mými dveřmi!   Y :o)

20 diky diky | Web | 16. listopadu 2008 v 16:45 | Reagovat

Cibulová marmeláda by mě nenapadla. Moje drahá polovička baští cibuli na kila, tak se nechám inspirovat a připravím mu překvapení pod stromeček :-)

21 Pavlína Pavlína | 19. listopadu 2008 v 22:02 | Reagovat

diky:

O cibulové marmeládě jsem už slyšela, ale málo. :-) A tak jsem se rozhodla ji vyzkoušet na vlastní jazýček. Tak láskyplně vykouzli několik skleniček marmelády a budete se mít královsky! :-)))

Díky a vítám Tě!

P.

:-)

22 Bali Bali | Web | 23. července 2009 v 20:26 | Reagovat

To bude asi opravdová dobrota, když už je sprostě kopírována do tisku ;-
Odkaz na zdroj jsem tam opět neviděla :-(

23 Petra Petra | E-mail | 6. července 2010 v 21:53 | Reagovat

Tak jsem vyzkoušela, podle receptu by to mělo zkaramelizovat, ale to se mě nepodařilo, je to spíš taková konzistence jako dušené zelí. Je to tak správně???

24 Pavlína Pavlína | 7. července 2010 v 11:38 | Reagovat

[23]: Petra:
Ahoj,
cibuli jsi zřejmě málo podusila. Je třeba aby se z ní staly téměř nitky. Taková cibule pak už nebude pouštět vodu a med společně s cukrem tak bude mít možnost více zkaramelizovat.
Doufám, že se dílo podaří a těším se na shledanou.
P.
:-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 





Ženy a kočky si dělají, co chtějí. Muži a psi by se měli uklidnit a zvyknout si na to...

Recepty pro drsné jazýčky aneb naším dobrým jídlem se občas zavděčíme i kočce...

Přidej na Seznam

Najděte svůj bezlepkový recept nebo si objednejte další dobroty na blogu JDE TO I BEZ LEPKU.