MLSNÁ KOČKA se od 23.7.2013 přestěhovala do nové, snad přehlednější kuchyně, na adresu:

www.mlsnakockablog.cz... prostě jen vynecháte tečku :-) Těším se na Vaši návštěvu!



Navštivte Mlsnou kočku také na Facebooku a staňte se jejími fanoušky: ZDE.


Objednejte si kuchařskou zástěrku exkluzivně navrženou pro Mlsnou kočku: ZDE




Sobotní francouzský aperitiv

7. června 2008 v 20:32 | Pavlína |  Akce kolem jídla
S dostatečným časovým odstupem byla avizována akce "Festival francouzských chutí a vůní". Rozhodla jsem se, že se najisto zúčastním, a to za jakéhokoliv počasí.

V první řadě mne zarazilo, že vše se odehrávalo na tak malé ploše, ač možnosti Ovocného trhu jsou daleko větší. Jedna skupinka stánků převážně s víny, druhá skupinka stánků se sýry, marmeládami, hořčicemi a klobáskami. To bylo však pouze první zklamání. Dál už následovaly jen příjemné zážitky. Všechny slečny a pánové, kteří u stánků prodávali, byli velmi příjemní a znalí věci. Počasí bylo nádherné, byla chvíle po poledni a tak mnoho potenciálních návštěvníků zřejmě ještě zasedalo u sobotního oběda. Přesně ta pravá chvíle na pořízení nějaké té fotky.
U jednoho stánku byla ochutnávka sýrů, které mizely velmi rychle. Můj jeden z koupených úlovků sýra "Munster Ermitage" byl doslova na poslední chvíli.
U vedlejšího stánku byla ochutnávka džemů St. Dalfour. Tyto džemy mám moc ráda, ač na sladké moc nejsem. Jsou bez přidaného cukru a mají vynikající chuť. Neodolala jsem a koupila jsem dárkové balení tří kusů včetně keramické značkové lžičky.
Dále se zde představily zavařeniny Bonne Maman, hořčice Maile, Amora a také klobásky. Byly v mnoha různých příchutích - s borůvkami, modrým sýrem, s jedlými kaštany, srnčí... prostě jsem napočítala kolem patnácti druhů.
U stánku s víny jsem se samozřejmě zastavila na nějakou tu ochutnávku. Nejvíc zvědavá jsem vždy na růžové víno. I tentokrát bylo hodně povedené a perfektně vychlazené. Společně s báječnou obsluhou stánku chunalo dvojnásob. Zde byly přistaveny jako stolky vinné soudky - vkusný a praktický nápad.
K dispozici byl i občerstvovací stánek s barovými židlemi, kde milé hostesky prodávaly bagetky, nealko nápoje a asi čtyři druhy jednoporcových quichů, já ochutnala cibulový.
Na správnou teplotu ohřáté občerstvení, které při ochutnávání vína přišlo vhod, jsem si vzala ke stolku pod slunečníkem. K výbornému ovzduší přispěla hudba - tři mladíci v rytmu příjemného melodického francouzsky zpívaného jazzu dotvářelo atmosféru sobotního odpoledne. Dokonce bylo možno zalehnout do opalovacího lehátka, přímo uprostřed dění.
Dále jsem obcházela stánek s extravagantní bižuterií a byla zde také firma Bonduelle. Přála jsem si spatřit další francouzské speciality, jako např. rilette, různé oleje, ale bohužel. Doufejme, že v příštích letech se bude nabídka rozšiřovat a takových akcí bude více. Francouzský aperitiv se konal teprve druhým rokem, takže zatím není, co vytknout.
Během odpoledne se nad Ovocným trhem stahovaly bouřkové mraky...
... a kousek, dál na konci Prahy dokonce spadla nějaká ta kroupa...
Závěrem mohu použít slova klasika: "Bylo to velmi poetické odpoledne".
 


Komentáře

1 Tea Tea | 8. června 2008 v 10:45 | Reagovat

Za "velmi poetické odpoledne" moc děkuji ! Škoda, že už nebydlím v Praze, to bychom se tam se sklenkou růžového u soudkového stolečku určitě potkaly....:-) Takhle jsi nám nezúčastněným  přiblížila tu příjemnou atmosféru alespoň krásnými fotkami a já mám hezkou neděli ještě o mnoho hezčí..:-)

2 Bali Bali | Web | 8. června 2008 v 19:03 | Reagovat

hezké, hezké, určitě i chutné. Taky myslím, že toho mohla kulinářská Francie nabídnout více. Ale stále lepší než nic.

U růžového vínka bychom se nepotkaly, jsem víc na červené.

Ty klobásky také ochutnávám, mají neuvěřitelné množství kombinací. Nejzajímavější jsem jedla asi kozí a oslí, ale neříkám, že jsou nejchutnější.

Příští rok si naplánuji výlet do Prahy.

Teď mne tam čeká FoodFestival ;-) To jsem taky docela zvědavá.

Merci pour ton reportage ;-)

3 Míša Míša | 9. června 2008 v 12:06 | Reagovat

Pavlí, hezký! Máš mě na fotce :-)))

4 Pavlína Pavlína | E-mail | 9. června 2008 v 12:19 | Reagovat

Tea:

Tak to je opravdu škoda, že v Praze nebydlíš, tohle by se Ti určitě líbilo! Děkuji za pěknou pochvalu :-)))

P.

Bali:

Z klobásek jsem ochutnala borůvkovou a s kaštany a jsou moc dobré. Pak ještě klobásku "ze šunky mladých selátek" s muškátovým oříškem - ta nemá chybu!

P.

Míša:

Tak to je dobrá trefa! Prozradíš? :-))

P.

5 J.Č. J.Č. | Web | 10. června 2008 v 10:32 | Reagovat

Tak s tímhle hodnocením bych se docela shodnul :) A díky za balík fajn fotek.

6 DolceVita DolceVita | Web | 10. června 2008 v 14:28 | Reagovat

Díky za milou porci fotek z báječné akce, kterou jsem "zase" propásla :-) Poslední týdny jsem se uchýlila do teplých jižních krajů a ani jsem ještě nestihla kufry vybalit, natož abych přečetla všechny báječné příspěvky na mých oblíbených labužnických stránkám. Na té reportáži jsem si moc smlsla, díky ;-)

7 Pavlína Pavlína | E-mail | 10. června 2008 v 15:16 | Reagovat

J.Č.:

:-) Děkuji

P.

DolceVita:

Vítám Tě doma! Já na tom bývám pro příjezdu stejně: tašky jsou ještě plné, ale už si pročítám, co mi uteklo...

Tak díky :-)))

P.

8 Alena Alena | Web | 10. června 2008 v 21:38 | Reagovat

Nádhera!!! Taky bych si dala říct takovou skvělou akci!

9 Damian Damian | 31. července 2008 v 15:34 | Reagovat

krasné krasné ! Pracoval jsem na Fr Aperitiv a kdyz cim Vas text, jsem spokojeny !

Uvidime se brzy..pristi rok ! :)

10 Pavlína Pavlína | E-mail | 1. srpna 2008 v 9:08 | Reagovat

Damian:

Bylo to krásné a všichni jste byli moc milí. Nikomu se tam odtud nechtělo, docela jsme se zdrželi a bylo tam dost stále stejných lidí. Opravdu povedené a těším se za rok!

Díky

P.

:-)

11 viki viki | Web | 13. února 2009 v 13:40 | Reagovat

Ježiši, na tých lehátkach som ja! :-))))

12 Pavlína Pavlína | 13. února 2009 v 14:16 | Reagovat

viki:

Fakt?! Tak to už jsem vás chytla dvě... mlsné... :-))) No, v každém případě se tam potkáme letos. Mně se na té akci moc líbilo!

P.

:-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama