na Blog.cz

Jejda! Zrovna dnes ráno jsem tyhle kulaté cuketky uviděla poprvé v životě v obchodě a musela jsem si je koupit, aniž bych předem tušila, co s nimi provedu. Díky za nádhernou inspiračku!

Kombinace úžasná! Že to byl nákup náhodný věřím, nikdy jsem takové krásné, zelené balónky v našich obchodech běžně neviděla. A to "dobré" pečivo také vypadá hezky, vidím tam nějakou olivku? Po tom dýňovém oleji se poohlédnu, jen si nejsem jistá, jestli paní v místní "zdravé výživě " bude vědět, co chci...)

Míša:

U mne to bylo přesně tak! Asi se na nás teď koulí cuketky

P.

Tea:

To pečivo je jakási ciabatta z Kauflandu. Moc dobrá křupavá, bez olivek (to je tak tmavá fotka - stále se učím ) Tento dýňový olej mívají běžně v Intersparu v oddělení BIO nebo v jejich oddělení zeleniny.

P.

tyhle cuketky si pěstuji, osivo dělá firma Semo. Ale pozor rodí mnohem víc než jejich podlouhlé sestřičky, dají se využít i syrové, mají takovou trochu melounovou nebo okurkovou příchuť. Poslední roky u mě vedou barevné patizonky, ty jsou na plnění jako dělaný.

Stejně jako Míša jsem dnes na tyto cuketky zírala v Bille, ale měla jsem velký nákup, takže jsem zatím odolala touze je koupit, snad je ještě v čtvrtek budou mít, abych vyzkoušela výše uvedenou lahůdku.

luckydina:

Jakékoliv cuketky syrové jsem se zatím neodvážila použít, díky za tip! Malé patizonky, to musí být krása Mám ráda ty úplně mini nakládané.

P.

blanca.xy:

Přesně, já je měla také z Billy. Moc tam nechodím, tak to byla opravdu náhoda

P.

hezké, hezké.

Tomu sýru a tymiánu by určitě slušelo i naložené sušené rajčátko , v poslední době na nich nějak ujíždím.

Tyto cuketky jsem u nás ještě neviděla

Bali:

To určitě slušelo, bezva. Třeba nakrájené na kostičky by vytvořilo skoro mozaiku. Kdysi u nás býval řecký stánek s olivami, artyčoky, sušenými rajčaty a jinými řeckými lahůdkami. Z toho stánku mi chutnala rajčátka nejvíc a problém je, že pak už žádná jiná nebyla taková... Tak jsem na ně trochu zanevřela.

P.

jdu péct Olivový chlebíček, asi je tam frknu

Hlásím úlovek rovněž z Billy

To je fajn, že se semena těchto cuket dají sehnat i u nás. Letos už to asi nestihnu, ale budu po osivu  pátrat a příští rok je určitě začnu pěstovat. Luckydino, díky za info!

tak jsem si došla pro sáček semen, jmenují se : tondo di piacenza. Klidně se ještě můžou vysévat přímo na záhon, pěstuji hodně druhů tykví a všechny seju přímo na záhonek v květnu. Ještě se dá koupit jeden druh kulaté cukety od Sema, ale ty se pěstují na semena a nemám je vyzkoušené. Plněný patizonky to je nádhera, když máte na pekáčku bílé, zelené a žluté patizonky. Kulaté cukety jsem pěstovala i ve žluté barvě, ale už mně bohužel došly semena.

Tak, Pájo, tyhle soudečky jsou novinka i pro mě. Vypadají roztomile pečené i za syrova. Vkusně nazdobený talíř přímo vyzývá k ochutnání. Pro mě lehký oběd nebo večeře. Po tom dýňovém oleji se musím poohlédnout, zní fantasticky. Jako stvořený na zakapávání zelených salátů. Moc hezká jarní inspirace! :o)

Yva:

Ten olej je opravdu moc dobrý. Zkoušela jsem ho třeba na salát - krevetky s avokádem a papájou a taky bezva.

P.

*11 luckydina:

Tak toho Tondu )) pěkně zasaď, ať máš z čeho vařit. Tu barevnou a kulatou úrodu i s patizónky bych ráda viděla, to musí být krása!

P.

Včera jsem podobně připravila čtyři cuketky, místo kozího sýra (nemusím ho) jsem dala mozarelu, přidala na kostičky nakrájená cherry rajčátka a 2 sušená rajčata, trochu bazalky a petrželky, nepekla jsem cuketky předem, ale už naplněné a přikryté plátkem mozarely dala na trochu olivového oleje do titanové pánve, přikryla skleněnou pokličkou a upekla na sporáku. Manžel zeleninu nejí, zbylo to tedy na mě. Dvě jsem měla včera k večeři samotné a dvě dnes s kuskusem. Byla to lahůdka, maso mi vůbec nechybělo. Díky, Pavlínko, za inspiraci . B.

blanca.xy:

Blani, tak to mne těší, žes inspiraci hledala právě zde )) Rajčata, bazalka a cuketka - to je bezvadná kombinace! A podušené pustí šťávu, to musela být dobrota s tím kuskusem. Tvůj manžel neví, o co přichází...

P.

))

Ahojky, vím, že můj komentář už není úplně k aktuálnímu tématu. Ale tenhle recept mě tak zaujal, že jsem si dnes koupila v plusu semena malých cuketek - sice se nemenují jak uvádíte, ale jsou dle obrázku na sáčku úplně stejné a to:

"Ronde di Nice" - cucurbita pepo, je prý okrasná a zároveň i ke konzumaci, takže se už moc těším až budu sklízet a kuchtit tvůj receptík :)

Nefra:

Tak to mám radost, že se Ti recept zamlouvá. Snad bude i chutnat jako nám!

P.

Krásný recept, všechny uvedené suroviny mám moc ráda, takže určitě vyzkouším.